王道(そば)を外すことで知りえた口福。。。
極上なるゆしどうふ発見！
雪のようにきめ細かく
ぷるんとやわらかい豆腐を思う存分堪能。。。
そして、王道軟骨までいただける～
もちろん、最後は俺の流儀、シルジキーで神化させる。。。
あゝすばらしき哉
ゆしどうふ大 670円也
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元祖ゆしどうふそば
昭和46年創業
〜高江洲そば〜
住所：浦添市伊祖3‐36‐2
TEL：098‐878‐4201
営業時間：10:00～20:00(売切れ次第終了)
定休日：日
駐車場：有
食べログURL
https://tabelog.com/okinawa/A4703/A470404/47000071/
～それは突然の濃い(恋)だった～
和風らぁめん はるや
限定！食材無くなり次第終了～
バリ辛塩パーコー麺 880円
チーズおいめし60円
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先週からツイートを賑わす彼女にぼくは恋(濃い)をした。。。
その名は「パー子」
鮮やかな赤のスープに染まり、遠慮ない辛口トーク。
和風出汁がきいているので深みのある語り口であたたかい。。。
パー子ーはカリッとジューシー＆スパイシーで、これまた辛口トーク。
ツンデレパツン麺はスープに遠慮なくからみ幸を運んでくる。
パー子に魅せられ箸が止まらない。。。
麺がなくなり、辛口スープを残したら、
チーズおいめしくんをドボン。。。
頭から落ちてインスタ映え失敗www
気を取り直し、レンゲで絡めるとあら不思議。。。
辛口パー子はしっとりと熟し甘味を増す。
極上のチーズリゾットになった彼女へぼくは激しくキスをする。
そして、気づくと恋(濃い)は終わっていた。
そう、ぼくの流儀で別れを告げたのだ。。。
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住所：浦添市仲間1-5-3 めぐみビル1F
TEL：098-879-6460
営業時間：11:30頃～14:30LO
18:00～22:00
定休日：金
毎月第2木曜日 昼営業のみ
駐車場：有
食べログURL
https://tabelog.com/okinawa/A4703/A470404/47002556/
沖縄そばの聖地名護市でうまいうどんいただける～
ぼくは名護に来るとどうしても、おおしろだったり、
守礼だったり、おいしいやんんばるに迷ってしまう。
ついつい、嫁方の親族が営む老舗うどん屋さんをおろそかにしてしまう悪いいぼく。。。
強い気持ちをもち、数年ぶりに伺った。
いつも変わらないおやじさんの明るいお出迎えになんとも心地よくなる。
不ぞろいな自家製の麺はぷりぷりでもちもち。
あま～いスープにまざり合う黄身はなんとも罪なやつ。
ここではたかな炒めご飯は外せない。
１ スープと一緒に流す
２ 半分食べたところでスープを投入
(必殺シルジキー)
これにより、驚きの神化をする。。。
もう、誰にも止められない。。。
まざり合う
君の音色に
秋うらら
まざり合う事で生まれる口福。
天に昇り心地よく音色がこだまするのであった。。。
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めんくいの新ちゃん
ＴＥＬ：098‐53‐4062
住所：名護市世冨慶9
営業時間：11:30～15:30ごろまで
定休日：木
駐車場：無
食べログＵＲＬ
https://tabelog.com/okinawa/A4702/A470201/47009656/
11時には売切れ！元祖骨汁は沖縄が誇る食の文化遺産～
パキッポキッと、
骨を折って髄、コラーゲンまで
ほじ、すっぷれば、
あなたは骨汁の達人。。。^ ^、
みんなで広げよう骨汁の輪！
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食事処 がじまる
住所：北谷町上勢頭814-1
TEL：098-936-5968
営業時間：10:00～21:00
＊人手不足で夜営業
定休日：日
駐車場：有
食べログ URL
https://tabelog.com/okinawa/A4703/A470304/47004805/
うちなぁ食の見聞録
～まさに灯台下暗し～
遠くの幸を見て、己のまぶたは見えぬ。。。
思い知らされた素晴らしき飯屋がここ。。。
夜王を読み返しながら、絶滅危惧種「肉丼」をいただきに来た。
この日の日替わりは「親子丼」
メニューを除くとそこに或るのは、、、「豚丼」
ぼくは勘違いをしていた。。。＾＾、
気を取り直して「豚丼」を注文し、夜王を読みながら刻を流す。。。
届いた「肉丼」の漢らしさに思わずニンマリ＾＾
甘いタレは生おろし生姜でコーティングされた肉厚豚ロースのみとなんとも潔い。
濃い味に箸が止まらない。。。
落ち着く奴。
さらに箸を加速させるきんぴらごぼう。
安心しかないキャベツ。
そして、極上なる塩スープ。。。
器は空になり、夜王3巻まで読み終える。。。
口福なるひととき。。。
次の想いに浸りながら、ぼくは、
こころからのありがとうを告げ店を後にするのであった。。。
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居酒屋 龍
TEL：098‐879‐9580
住所：浦添市当山2‐32‐6
営業時間：11:30～13:00LO(ランチ)
17:00～(居酒屋営業)
駐車場：有
食べログURL：
https://tabelog.com/okinawa/A4703/A470404/47002883/
私が思ふ最強千ベロ酒場
「らう次郎」
住所：那覇市松尾2-24-21
TEL：098-960-3445
営業時間：12:00～21:30
定休日：火
食べログURL
https://tabelog.com/okinawa/A4701/A470101/47020875/
