かずぼーの沖縄食べ物とスポーツと酒

呑ん兵衛なうちなんちゅの備忘録

和風らぁめん はるや

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~K・Kうちなぁ食の見聞録~

確固たる地位を築く麺やのツイート賑わう限定麺を啜る♪

和風らぁめん はるや

住所:浦添市仲間1-5-3 めぐみビル1F

TEL:098-879-6460

営業時間:11:30頃~14:30LO      

                  18:00~22:00

定休日:金 毎月第2木曜日 

昼営業のみ 駐車場:有

食べログURL https://tabelog.com/okinawa/A4703/A470404/47002556/

 

期間限定!スープ無くなり次第終了!!

背脂塩白湯麺 780円

小ごはん 60円

 

ぼくは見てしまった。。。

なのでやって来た。。。

店に着いたのは、11:35。

すでにカウンターには空きが少なくなっており、ラーメンマンたちは妙な静寂の中、その時を待っている。。。。

 

水。。。

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「おまたせしました~」

届いた背脂塩白湯麺は、まばゆい雪のように光を放つ愛いやつ。。。

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具には、キャベツ、キクラゲ、玉ねぎ(梨?)がリズミカルに踊り、しなやかな、ほうれん草は見事それにからんでくる。

そして、絶品、チャーシューは酒に合う味。。。

合わせたいと思ってたら。。。

おつまみセット(チャーシュ・メンマ・ホウレンソウ)400円で持ち帰りが出来るらしい。。。を知る。。。

Uさん情報ありがとうございます。。。^^、

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見事に乳化された深みがありながらも、角のないまろやかなスープは絶品。。。

遠慮ないにんにくがほどよい刺激を五臓六腑にあたえる。。。

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はるやは抜かりなく白米が美味い。。。

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もちろん最後は、

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シルジキーで神化させる。

しにヤバイ。。。

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kazuboh-0915.hateblo.jp

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