かずぼーの沖縄食べ物とスポーツと酒

呑ん兵衛なうちなんちゅの備忘録

高江洲そば



さて、この日の昼飯は迷っていた。
頭はガッツリだけど、身体はやさしいモンを欲している。
身体に従って此処へ来た。

注文はゆし豆腐そば



最高に旨い塩軟骨と、遠慮なくたっぷり入ったゆし豆腐にはもちろん七味をかける。
澄んだ白濁の汁が、やさしく身体に沁みる。



醤油、鰹出汁が強く感じるじゅーしーおにぎりは、そば汁にぴったり合う。



いや~、歴史或るそば屋の間違いない味に、ひっきりなしに多くの人が舌鼓を打つ。
まさに、てだこが誇る名店。