いってんの沖縄食べ物とスポーツと酒

呑ん兵衛なうちなんちゅの備忘録

めんくいの新ちゃん

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沖縄そばの聖地名護市でうまいうどんいただける~

 

ぼくは名護に来るとどうしても、おおしろだったり、
守礼だったり、おいしいやんんばるに迷ってしまう。
ついつい、嫁方の親族が営む老舗うどん屋さんをおろそかにしてしまう悪いいぼく。。。
強い気持ちをもち、数年ぶりに伺った。

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いつも変わらないおやじさんの明るいお出迎えになんとも心地よくなる。


不ぞろいな自家製の麺はぷりぷりでもちもち。
あま~いスープにまざり合う黄身はなんとも罪なやつ。 

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ここではたかな炒めご飯は外せない。
1 スープと一緒に流す
2 半分食べたところでスープを投入
(必殺シルジキー)
これにより、驚きの神化をする。。。

もう、誰にも止められない。。。

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まざり合う
   君の音色に
      秋うらら


まざり合う事で生まれる口福。
天に昇り心地よく音色がこだまするのであった。。。

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めんくいの新ちゃん
TEL:098‐53‐4062
住所:名護市世冨慶9
営業時間:11:30~15:30ごろまで
定休日:木
駐車場:無
食べログURL
https://tabelog.com/okinawa/A4702/A470201/47009656/