かずぼーの沖縄食べ物とスポーツと酒

呑ん兵衛なうちなんちゅの備忘録

浜屋(浜屋そば)

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KKのうちなぁ食の見聞録~
 浜屋そば 大

630円也


浜屋
住所:北谷町宮城299
TEL0989365929

営業時間:10:3020:30
定休日:旧盆・正月
駐車場:有
食べログURL
https://tabelog.com/okinawa/A4703/A470304/47000013/

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日に約20万食される県民食の日に、沖縄そばを食べない訳にはいかないだろう。

という事で、比類なきマイソウルフード浜屋そばへ来た。(正式店名は浜屋だが、砂辺・宮城しんか~は浜屋そばと呼ぶ)

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変わってしまったこの砂辺・宮城。。。

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ぼくの居たあの頃の景色は、もうここには無い。

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霞んで見える、砂辺・宮城。。。

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或ったぼくの物語は、こころの中へ。。。

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琥珀色のスープにあの頃のぼくが写る。。。

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麺をすするたびに、

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塩軟骨かみしめるたびに、

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或る物語は鮮明によみがえる。。。

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どんぶりに
        想ひでほろり

                      しみじみと


浜屋そばには、変わらない
ぼくの大事なものがつまっている。。。

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じゅーしーがサービスだった。。。

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迷惑駐車はないようお願いします。。。

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第二駐車場の案内です。

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~沖縄そはの日とは~
昭和51年、そば粉を混合していないものは、そばとは表示してはならない。そば粉を使わない小麦粉100%の「沖縄そばをそばと名称してはならない。と、公正取引委員会から指摘を受けた。
沖縄製麺協同組合は、そば名称存続のため何度にも渡る交渉活動をえて、全国めん類公正取引協議会より、沖縄県内に限る名称とされていた沖縄そばを「本場沖縄そば」として正式認証された日が昭和531017日であり、堂々とそばと名称できる日を記念して、本日が「沖縄そばの日」という訳です。

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