～K・Kのうちなぁ食の見聞録～
お食事処 守礼
住所：名護市伊差川272
TEL：0980-52-5888
営業時間：11:00～23:00
日曜18:00～23:00（食事不可）
駐車場：店舗裏に有
・・・守礼に惚れてしまった。
なので守礼が知りたくて仕方がないのだ。。。
よし、会いに行くぞ。
行く道、守礼の`沖縄そば`はどんなだろう？
`チャーハン`なんて只者じゃなさそうだ。。。
想いを馳せる。。。
11:40到着。
店内には7名の先客。
焼肉を食べているもの。
中身汁を啜っているもの。
様々だ。
店のおじさん、おばさんは忙しそうだ。
あのしにヤバイカレーとカツカレー、濃厚で旨そうな牛ナスが出てきて胃心揺らぐ。
意を決して「オムライスお願いします」
おばちゃん「はいよ～少々お待ちね～」
・・・刻はゆらりと流れる・・・
食べた後、器を自分片付けるのは当然の様で、
「忙しい時にごめんね、ありがとう」を声をかける客。
「あいや～忙しいねぇ、大丈夫？」
持ち帰りの客が折箱をゴム止めし袋に入れる。
持ち帰りの客が後から出てきた味噌汁を客に配膳する。
おじさん、おばさんと客の必要最低限の世間話と助け合う様には、ほっこりさせられるよなぁ。
まさに人情飯屋～
みな、家族、親戚なのである。
空気感に浸っていると・・・
おばさん笑顔で「はいよ～オムライスね～取りきてもらえる～」
守礼の流儀になんとも癒されるのだ。
届いた`オムライス`は、見事な黄金のヴェールに赤の宝石。
隠れたる淑女なケチャプライスの具は、ポーク、鶏ササミ、玉ねぎ、にんじんに珍しくかまぼこ。
香ばしくて軽やか。。。
まるでワルツを踊っているかのように、スプーンが止まらないのである。
嗚呼、我、至福ナリ。。。
ごま油浮く強塩梅な味噌汁の具に遠慮なく大根がゴロゴロ。
日によって具は変わるのであろうか？
カレーもイカじゃなかったり、ほかに驚きの具だったりするのだろうか？
迷いたる
サクラ迷路に
淑女かな
守礼に迷い込んでしまった。
ぼくはもっと黄身が知りたいのだ。
