創業５０年を超える豆腐屋が作る間違いなく旨い飯屋に来た
１１:４０だけどすでに満席だったのはさすがだ
注文はマーボー豆腐
画像では伝わりにくいがすごい量だ
ひき肉が遠慮なくたっぷりのマーボー豆腐は、でーじ熱々で旨味がすごくある
豆腐はもっちり、ぷるんとした食感の豆腐は、しっかり旨味もあり素晴らしい次元の旨さ
なんとも気持ちの良い辛さで、喰っているうちにどんどん汗が出てくるのだ
飯は固めに炊き上げられていた
鰹で整えられた、しっかりした出汁のゆしどうふ
おから稲荷は大豆そのものの味がしっかりとある一品
甘いソースがかかるじーまみー豆腐は、とろーり感がすごいヤツ
いや～、老舗豆腐屋のマーボー豆腐は最高峰の味でしたね～
「琉球の 老舗お店で 紅葉狩り」
沖縄にも素晴らしき紅葉が或る
那覇市与儀2-3-12
http://tabelog.com/okinawa/A4701/A470101/47004802/
