~K・Kの骨汁ひとり旅~
そばの名店で肉質最強の骨汁を啜る♪
しにヤバイ二日酔い。。。
こんな日は汁物だ。
幸い家の近くには、秀、森川、まかない、高江洲など汁の名店がいっぱいある。
肉も欲しかったので満たされるここへ来たって訳だ。
まずはセルフでタダサラダをいただく。
野菜が高騰しているご時勢にありがたいよねぇ。
届いた骨汁には、もう驚かない。
おそらくすべて合わせるとキロはあるだろう。
汁は輪郭がはっきりしていて、ほんのり甘いながらも、澄んでいてなんとも臓に沁みる。
驚愕なのは肉質。この活きた色と肉感は私的骨汁県内一だ。
そして、なんといっても白米が美味い!
まさに満足という言葉しかない骨汁だろう。
宮良そば 骨汁 680円也
浦添市当山1-7-17
TEL098-876-7062
https://tabelog.com/okinawa/A4703/A470404/47003012/