グランド食堂の帰り、ボクは見てしまったのだ。
こののぼりを!
なら、行くしかないよね(笑
しばらく来ないうちにメニューが新しくなっていた。
注文は、もちろん‘骨汁‘
ジューシーでやらかい上質な骨肉に、青梗菜と何故か?フーチバーがのる。
シンプルで男前な‘骨汁‘だ。
汁は、これまでにないもので、醤油ベースに鰹がほんのりきいて甘味があるもの。
はっきり言って、この汁は相当に旨い!
飯は中華屋さんらしく、固めに炊き上げられている。
梅干が妙に嬉しかったりする^^
「隠れたる 思わぬ幸に 秋うらら」
老舗中華屋さんにある隠れたる骨汁の肉の旨さと、醤油ベースの汁のすばらしさに晴れ晴れと満足し、店を後にするのであった。
- ジャンル:定食・食堂
- 住所: 沖縄市上地3丁目11-3-1F
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- (写真提供:とみさぶろう)