いまる 骨汁と出会って29年 もちろん、がじまるでだ 若かりし頃、バイトの先輩に連れられて、がじまるでよく飯を食ってたものだ 当時ぼくの注文は揚げ物ランチかハンバーグ 先輩は必ず骨汁なのである 一心不乱に骨をほじる先輩を当時は不思議に思っていた。…