この日は猛烈に骨汁な日だった。
がじまるかな、と思っていたけれど、だいぶご無沙汰だっなぁと思い出しここへ来たって訳だ。
2年ぶりかぁ。
店内はこんな感じ。
メニュー
ポークやとんかつを単品で追加して、贅沢仕様にも出来るのだ。
注文はもちろん‘骨汁‘
ガシッと野生に帰る骨肉が遠慮なく多い。
具はほかに白菜、島豆腐、結び昆布、大根とこれまた盛りだくさんだ。
汁は味噌ベースで、とろみがあるほど濃厚。
ガツンといきたいときに喰いたい、まさに、ガテン系骨汁の頂点だね。
飯はやわらかめに炊き上げれている。
付け合せのキムチが、絶妙に辛くて飯がすすむのだ。
ほかにも、ガッツリ食えるメニューが盛りだくさん。
濃いものを求め次々とおやぢたちが訪れるここは、まさに、ガテンな奴らのすばらしき聖地なのである。
