沖縄そば名店高江洲の中味汁が至高なのをご存知だろうか。。。 クセのない中味、こんにゃく、しいたけに軟骨ソーキの浪漫入りまで。。。 生姜を混ぜるてかき込むと五臓六腑に沁み渡る。。。 そして、ここは正しく白米が美味い! 最初はふりかけめしで、 残り…
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