博多とりかわ大臣 駅東串房

事を終え17時。

当然、酒場だ。

急ぎホテルへ戻る道に気になる酒店を発見...。

立ち飲み出来るらしい。

ここは呑んで、吉田類師匠気分に浸りたいが、行く酒場は決めてある。

煩悩を振り切ってホテルへ戻る。

目指した酒場は、かわがいただける‘とりかわ大臣。

本当は‘きはる‘に行きたいんだけど、昨日の散財に、息子の野球道具購入費で諭吉が相当飛んだので贅沢出来ない(泣

というか、息子が学生野球を続けている間は、贅沢出来ないよなぁ...。

息子よ、野球を頑張って、早く楽にさせてくれよ。

なんて、心の中でボヤク...(^^;

モルツ生450円で喉を潤す。　ぷは～、

突き出しは、定番のキャベツ。

酢ダレをかけていただく。

まずは、かわのタレ、塩99円を3本づつ。

外はパリッ、中はしっとりな、かわにタレが沁み込んでなんとも旨い。

塩はより香ばしいかな。

日本酒、杜氏鑑をいただく。

二合で589円なんて沖縄では考えられない。

下町価格だ。

徳利いっぱいに入っている。

手羽根　299円には、びっくりした。

あまりにも香ばしくで、肉汁があふれ出すほどにジューシー。

しかも、セクシーでしょ...。

福岡では外せない豚バラ。

かわ以外の串は95円。

しに安いよね...。

鶏のダルム。

定番、とり身。

あまりにも美味かった、かわを追加注文。

ぼくはタレがいいかなぁ。

杜氏鑑が呑みやすく危険なのでお燗で二合いただく。

しにヤバイ(超絶)手羽をおかわり。

おひとりでこれだけやって3,790円。

とりかわ大臣、常連になります...。

福岡県福岡市博多区博多駅東3-1-6

TEL　092-292-8492

HP　URL

博多とりかわ大臣

葉隠うどん

さて、福岡二日目の昼食も‘うどん‘

福岡ではうどん。

最近そう思えるようになってきた。

若い頃はラーメンだったけどね。

それこそ、魁龍とか...。

うどんは安いのもいい。

ネットでいろいろ調べてみると、近くに評判のいいうどん屋があったのでそこに伺う事にする。

店に到着すると、さすがのウエイティング。

ま、うどん屋なので、そんなに待たずに席に着く。

注文は‘きつね　380円

かしはわ　180円

合計560円　安っ...。

沖縄では考えられないな...。

美しいねぇ。

何度、撮ってもボケてしまうほど、澄んだ汁をまずは一口...。

昆布、いりこの出しは感じるが甘味はそれほどでもなく丁寧が仕事が伺える。

角のある美人はやわ平麺を一気に啜る。

いつものように汁は残して、かしわと流す。

朝に啜った因幡より、うどん、かしわ共にやさしい味でしたね～

沢庵は味が濃くクセがあったので自家製なのかな？

家に欲しいくらいでした。

いや～、誉れ高い‘葉隠うどん‘噂にたがわず美味かったです。

ご馳走様でした。

福岡県福岡市博多区駅南2-3-32

TEL　092-431-3998

食べログURL

葉隠うどん - 博多/うどん [食べログ]

因幡うどん 博多デイトス店

早く目覚めた福岡二日目。

ちょっと、いや、だいぶ酒が残る...。(^^;

欲するのは汁物なのである。

ネットで調べてみると朝7時から因幡うどんが啜れる。

しかも、直ぐそこにある。

店に到着すると開いていない...。

どうやら正しくは8時開店らしい(^^;

あと15分で開くので辺りをうろうろして戻り、みーぐち(一番客)で入店する。

朝定のかしわ飯にぎり定食550円をすすめられるが、

きつねうどん450円が啜りたかったので、合わせてかしわ飯にぎり220円を注文する。

合計670円、朝定食お得だね...。

すぐに現れたきつねちゃん。

まずは汁を啜る。

はっきりとした、昆布といりこに甘味感じ、ぼく的にドストライク。

薬味のねぎと、

一味を

入れ、

一気に麺を啜りあげる。

麺が無くなったら、かしわ握りを残しておいたスープでいただく。

嗚呼、旨し！

しっかりと味のあるスープに、ほどよい加減に柔らかさのうどん。

かしわ飯も出汁がきいてて旨かった～

ご馳走様でした。

酔いがも一気に飛んで行きましたよ。

福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1

博多デイトスB1F

TEL　092-441-7851

食べログURL

因幡うどん 博多デイトス店 （いなばうどん） - 博多/うどん [食べログ]

よかたい 総本店

この日は福岡在。

きはるで一杯といきたいところだが、しんか～二人がお供で奢らなければいけない...。

諭吉が2,3枚飛んじゃうのはこわいから行けない...。(^^;

ネットで調べて安くて良さげな酒場を見つける。

行ってみたら、良く見る酒場だった...。

まぁいいさ。

テーブル席に座り、突き出しが届く。

タコわさ

ダイナマイト黒ラベル生　806円で渇きを潤す　ぷは～、

店員さんに注文する人は多いですか？

と伺うと、そんなになく、インスタ映えを狙う人だけだとの事。

そりゃ、ぼくじゃないか...。(^^;

もつ煮込み　250円

安いよね～

福岡といえば、豚バラ　108円

バラには柚子故障で

ポテトサラダ　269円

鉄板

博多一口餃子　250円

出し巻き玉子　426円

鶏の唐揚げ　399円

焼酎は麦の中々　2,093円

砂ずり　93円

鶏の炭火焼　760円

とんこつ焼きラーメン　426円

・・・何だろう？

店移動した覚えがあるので、そこのかなぁ...。

遠慮なしは酔いことなのだ。

ユッケ...。

福岡県福岡市博多区博多区中央街6-11　1F

TEL　0120-39-4060

食べログURL

よかたい 総本店 - 博多/居酒屋 [食べログ]

Rose Garden （ローズガーデン）

～K・Kうちなぁ食の見聞録～

創業21年目！店内はまさにアメリ感な中でワインを流し酔いどれる♪

Rose Garden （ローズガーデン）

住所：北中城村屋宜原165-1

TEL：098-932-2800

営業時間：8:00～23:45

定休日：無

駐車場：有

食べログURL

https://tabelog.com/okinawa/A4704/A470405/47001756/

日曜日、妙に前夜の酒が残る..．。

こんな時には呑むに限るのだ。

で、向かった先は約4年ぶりにアメリカンな処へ。

10:45到着。駐車場は、店内いっぱいだったが、

そんなに待つことなく席を案内される。

注文の品は‘エッグ・ベネディクト‘

アメリカンソーセージとハムのコンビ　1,350円

実は注文するのは初めて。

今までここでのランチは、ハンバガーステーキ、ビフシチューのほぼ二択。

TV、ネットで、気になってたんだよね～

ハウスワイン　500ccコラフ　1,500円を流しその時に備える。

目の前に現れた黄身に思わずニンマリ。

美しいなぁ。

フォークを入れると雅に黄身があふれ出す。

はやる気持ちを抑え、ワインをあらためて流し黄身を口に移す。

濃醇でクリーミーなオランデーソースが、ふわっとしたマフィン、ハム、ソーセージに強烈にからむ。

あまりの旨さに左手がフォークからナイフと忙しなく繰り返される。

つけ合わせのポテトも抜かりなくおいしい。

気づくとワインは空になり黄身は何処かへ消えていた．．．。

とぅじは、

ハンバーガーステーキ・マッシュルーム添え　1,290円

ハンバーグはもちろんだが

ついてくるミネストローネ、マッシュポテトが最高においしい。

娘は、

パンケーキと厚切りベーコン1,350円

ほんのり甘いパンケーキは何もつけなくてもいける。

濃厚なベーコン。これだけで酒4合は軽い。

何杯でもおかわりできるティー。

確かな実力あるローズガーデンで煩悩を満足させたぼくは、

夜に想いを馳せるのであった...。

お食事処 守礼

～K・Kのうちなぁ食の見聞録～

創業40年！地元んちゅに愛されるご夫妻で営む想い或る飯屋♪

やき肉定食　600円也
お食事処　守礼
住所：名護市伊差川272
TEL：0980-52-5888
営業時間：11:00～23:00
日曜18:00～23:00（食事不可）
駐車場：店舗裏に有

・・・守礼に惚れてしまった。
なので守礼が知りたくて仕方がないのだ...。 よし、会いに行くぞ。

行く道、守礼の`沖縄そば`はどんなだろう？
`チャーハン`なんて只者じゃなさそうだ...。 想いを馳せる...。
11:10到着。

扉に開かず、中にはおばちゃん...。

ん、休みと思ったその時、

おばちゃんが扉を開け「何ね～？」

ぼく「飯喰いたいんだけどいいですか？」

おばちゃん「どうぞ～、今、出勤したさ～」

「暑いね～」

ぼくそうですね「空梅雨ですよね」

おばちゃん「だからよ～大変なってるさ～」

おばちゃん忙しく電気、空調を稼動させる。

ぼくは頃合を見てやき肉定食の注文を告げる。

すると、おぢさん二人が店へ...。

注文はやき肉。なんだかニヤけてしまうのだ。

おばちゃんが鍋を振るう音をBGMにゆらりと流れる空間を愉しみながら刻を流す...。

３つ同時に調理され、おじさんが配膳する。

常連らしきおじさんがぼくにドレッシング、ケチャップ、ＡＩソースを渡す。

ひとつのものを３名のやき肉おやじで使いまわすのだ。

微笑ましいかぎりである..．。＾＾

おっと、そうだ。

やき肉を食べなくちゃね(^^;

250ｇはあるだろう圧巻な肉は、やき肉ではなくステーキだ。

これでほんと600円でいいの？と思ってしまう。

肉質もやわらかく脂とのハーモニーに箸が止まらない...。

見ため味く～た～(濃い味)なのかなぁと思ったら、そんな事なく肉の素材を活かしたもの。

ＡＩソースがあるので使ってみたが、うん、そのままがいい。

遠慮ない千切りキャベツには、ごまドレをかけいただく。

素朴な卵焼きが完食へいい仕事をする。

おどろいたのが白米の美味さ。

光り輝いている。

この日はおとなしめな塩梅の味噌汁を途中流す。

さらに箸はリズミカルに踊りだし、気づけばすべてを奪い空になっていた...。

北山の

　蔭隠れたる

　　　　　名店の

母なる味に　ぬち(命)踊りだす

おばちゃん

持ち帰りの折箱詰めるときに袋がしばれない。

すると「しまらんさ～♪しまらんさ～♪」

歌う様に口ずさむ。

「牛よ元気ね～暑いからバテてないね～」と常連との会話。

素晴らしき守礼。

沖縄が誇る食の世界遺産なのである。

20181104 知念高校グラウンド観戦記

知念　２年
石原　光太郎　１７１　６４
投：右　打：右　オーバースロー
ストレートAve.１２０後半　狙えば１３０後半(目測)
持ち球：カーブ　スライダー
ノーワインドからゆっくりと足を上げ蹴って投げ込んでくる
球には迫力キレがありインコースへ攻めが光る好投手

知念　２年
小波津　鈴　
投：左　打：左　１６５　５９　スリークォーター
ストレートAve.１２０前半(目測)
持ち球：カーブ　スライダー　チェンジアップ
セットから腰を落としゆっくり始動し最後は振り切って投げ込んでくるので打者は打ちにくいのでは？
右打者へのクロスファイヤーが光る

知念　２年
仲里　成行　１７１　６５
投：右　打：右　サイドスロー
ストレートAve.１００中盤(目測)
持ち球：スライダー
セットから小さくすばやく投げ込んでくる

知念　２年
宮城　琢磨　１６８　５９
投：左　打：左　スリークォーター
ストレートAve. 110後半　狙えば１２０超(目測)
持ち球：カーブ　スライダー
ノーワインドからゆっくりとひねりを入れて変則的に投げ込んでくる
かなり開くのを抑えており、本人の努力、工夫が伺える