～K・Kうちなぁ食の見聞録～
沖縄ドロンジョ麺やの先駆けの2号店で鶏セメントを堪能♪
鶏だし工房Garyu-ya
つけ麺 860円也～
住所：沖縄市泡瀬3-12-26
ＴＥＬ：098-934-2218
営業時間：11:30～23:30
定休日：木
駐車場：有
食べログＵＲＬ
https://tabelog.com/okinawa/A4703/A470301/47007496/
約2年ぶりの訪問。。。
到着は11:30ちょっと。
店内にはすでに多くのラーメンマンが。。。^^、
注文札を渡すときには満席。
今だ人気だ^^
駐車場が指定され
特徴ある出口は封鎖され
ミント楊枝じゃなくなっていた
～閑話休題～
見事に乳化されたドロンジョつけ汁の中には、チャーシュー、メンマ、ねぎが入る。
チャーシューも仕様変わったねぇ。
限定極太麺は極平麺に変わっていた。
付け合せの、ほうれん草、もやし、煮卵は変わらずだ。
ドロンジョと極平麺の相性は抜群。
ものすごい絡み合いはまるで昼顔のよう。
この日のおまけつけ汁は担々。
麺をつけてみたが、
やっぱりこれには野菜が合うなぁ。
スープ割りをいただき。
最後はもちろん、シルジキー^^、
しにヤバイ。。。
駐車場はご配慮ください。。。
