この日は息子の野球。。。
移動する際、時間があったのでそばを啜ることに。。。
メニュー
調味料。
かつお粉が特徴。。。
水。。。
注文は、まるやすそば大690円
色白なスープは、コク深くもまろやかで、甘味が追いかけてくる上品なもの。
つるぷりんながらもやわらかい独特な麺。
おもいっきりトロトロな軟骨。
ソーキもすぐにほぐれるほどやわらか。
三枚肉もとろ～ん。
丁寧に作られてるんだろうなぁ。。。
錦糸卵は嬉しかったりする。
じゅーしー120円は安い。
椎茸の味がしっかりとしていて、やさしいまるやすのスープとの相性は抜群。
こちらはゆし豆腐そば。
美味いんだけど、豆腐のエキスが、まるやすのスープを邪魔しているような気がする。。。
いやはや、さすが美人の多いうるま市(具志川)である。
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まるやす
住所：うるま市具志川2921番地
ＴＥＬ：098-974-8100
営業時間：11:00～17:00
定休日：火
駐車場：有
食べログＵＲＬ：
https://tabelog.com/okinawa/A4703/A470302/47009551/
