二日前、宮良でそば啜った時に美人店長さんから、カレー出しますよと言われた。。。
伺うしかないよね。。。^^
骨汁の食券を買いお姉さんへ渡し、いつものタダ野菜をムシャムシャ。。。
しに有難い。。。
昨日仕込んだ、店長のわがままカレー。
ぼくがミーグチ(一番最初)。。。
なんとも美しい艶。。。
上質な肉質が口の中を躍動する。。。
しにヤバイ。。。
宮良そばは、白米が美味い。
これ大事。。。
そばに、ピパーチ(香辛料)入れてみる。
しに旨い。。。
前言撤回。。。
入れた方がいいです。。。
ミーグチはフレッシュ。。。
日が経つと熟成し肉、ルー旨み増す。。。
宮良の店長わがままカレーにハマってしまった。。。
宮良そば
住所:浦添市1-7-17
TEL:098-876-7082
営業時間:11:00~15:00
17:00~20:00
土・日・祝 通し営業
定休日:第一火曜日
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