週末、遅い時間からとぅじと二人で最強の酒場へ来た
まずは、美味いオリオンドラフトをね×2 ぷは~、
最強突き出し
アンディーヴとブルーチーズ・ゆで卵のサラダ
ワインに合う、苦味のある野菜の食感が素晴らしいなぁ
選んだ酒は、RN13ビエゲット・コム・ルージュ
いつものルタンデシラーより重みがあるかな
とぅじの大好きな‘有頭エビと緑野菜のフリカッセ‘
は、例えるなら贅沢な雑炊
出汁がなんとも美味過ぎるのだ
絶対に外せない‘ストックフリット‘グリーンペッパーソース
いつもの素晴らしい焼き加減には、まさに満足しかないね
たまには‘エスカルゴ‘
いつも、「バケットこんなに要らないよなぁ」と思っていても、オイルが異常に旨いので、いつの間にか全部喰っている(笑
ジントニックを二発
満足だなぁ
最強酒場に感謝!