いってんの沖縄食べ物とスポーツと酒

呑ん兵衛なうちなんちゅの備忘録

海洋食堂

沖縄そば 豊見城



豊見城には素晴らしき飯やがある。
それが此処。

メニュー制覇は程遠い。



注文したのは、汁があふれ出て、「どうだ！」と主張いている「ゆしどうふそば」



粉雪の様なやわらかい豆腐とやさしい味の汁。
その汁を絡める加水率低めで細い麺に、素晴らしいアシストをする半熟玉子。
そして、やわらかく味が沁みた肉もゴロゴロ。
何ともやさしさ、想いがつまった一杯。



そして、神の恵みおから。



いや～、まさに「満足」それ或るのみ！
元気なおばちゃんに「アンタ沖縄の人ね～」と聞かれた。
ボク、まだまだですね。