1994年創業首里そば 言わずと知れた名店で行列ができますが 席の回転はすごく早いです 注文したのは首里そば大とジューシー 風味豊かな硬い麺に いつまででも飲み続けられる 琥珀色の澄んだスープ 優しいけどちゃんと沁みている赤肉 お酒のアテにもなる三枚…