かずぼーの沖縄食べ物とスポーツと酒

呑ん兵衛なうちなんちゅの備忘録

三角食堂

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~K・Kうちなぁ食の見聞録~

昭和40年創業の普天間が誇る名店が復活♪

 

オムライス 600円也

 

三角食堂

住所:宜野湾市普天間2-41-1

TEL:098-892-8385

営業時間:11:20~17:00

定休日:日

駐車場:無

食べログURL

 

あれは、5月18日だった。。。

黄身に恋(濃い)して、オムライス熱が高ぶっていたぼくは、どこのオムライスが最強なのか旅をしたいた。

美人の誉れ高い、三角食堂のオムライス。。。

黄身に会うために来てみたら、「しばらくの間休業致します。ご了承下さい」の貼紙。。。

ぼくのこころに大きな衝撃が走った。

 

時は流れ・・・

 

営業再開の知らせを受け、胸躍り三角へ。。。

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「やっと、黄身に逢える」

黄身の名を呼び、静寂の中、水を飲み刻を流す。。。

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目の前に現れた黄身は、まさに昭和の装い。

大胆なケチャップのおめかしで、背伸びをしたなんともかわいい黄身だ。

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ケチャップライスは薄くて香ばしくて熱々。

具は豚肉と玉ねぎといたってシンプルだ。

強い火力なんだろう。

玉子焼きまで香ばしい。

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あまりにも美しく、旨い黄身とのダンスが止まらない。

気づくとぼくは黄身のすべてを奪っていた。。。

満足感とさびしさが身体を巡ってゆく。。。

その余韻はとんこつ塩スープで流すのであった。

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三叉路に

   娘の想ひ

       さくら咲く

 

老舗三角食堂の再開。

厨房の中は変わったが想いは変わらない。

ぼくはまた、黄身に逢いにゆく。。。

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