かずぼーの沖縄食べ物とスポーツと酒

呑ん兵衛なうちなんちゅの備忘録

めんくいや 博多駅東店



此処は実は、一双からの連食だったりする。

注文はチャーシュー丼定食。



ラーメンの汁はスーパーライトな汁。
此処のからし高菜は濃醇辛口。
もしかしたら、それを活かすための汁といえるかも。
麺は極細にしては加水率があるので、つるっと啜れる。
チャーシューは、でーじ味の染みたツマミ系。



チャシュー丼は、濃厚なタレの濃いヤツで、ラーメンとの相性はいい。



そのからし高菜



いや~、180度違う濃さが生み出すケミストリー。
面白いな~