〜沖縄そば屋にある驚きの骨汁580円也〜
骨汁って出汁骨が主張的すぎて、ご飯を置いていっちゃうものが多いんだけど、咲樹のは県内最高峰クラスの肉質！
女性にいわゆる鬼門な出汁骨はまさにやさしくて安心！肉は骨からほぐれやすく、出汁骨を手でもって一心不乱にほじる！すっぷる〜、をしないので、お上品に食べる事が出来るという訳だ！
キレのイイ豚骨そば出汁スープには、野菜炒めのエキスが沁み計算され尽くしたかのような濃度は輪郭がはっきりしていながらも角はなくまろやか。
シャキシャキ野菜炒めと金糸卵が彩りとリズムを加え、独特なアンダスーがご飯の書き込みを加速し、ちょいと酸味ある沢庵が素敵に塩梅をアシストし爽やかになる♪
そう、これはご飯を食べるための骨汁なのである！
骨汁好きでここを知らぬは人生の損している。。。^ ^、多分w
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沖縄そば 咲樹
住所:宜野湾市我如古3-7-6
TEL:098-898-0371
営業時間:11:00〜15:00
不定休
食べログURL：
