まぁ、記憶あいまいなんだけど。。。
習性だな（汗
店内
注文は、サービスセット＠650円だったかな～
セットなんでチャーシュは無しで、モヤシが特徴。
スープは乳化されていて、ラード感じる濃い味だ。
パラパラなチャーハンは、胡椒とラードきいてこれもまた濃い味。
いや～、〆にダブル炭水化物やっちゃいました。
ここ、シラフで喰ってみたいなぁ。
八千代丸
二件目は、今回、予約取れなかったきはるで鯖でもと思っていたけど満席。
縁がなかったか・・・
気を取り直し、目標をヤリイカへ変更するボク。
ここは約4年ぶりにくるなぁ。
突き出し
酒は宮城の銘酒、浦霞×3をぬる燗でいただく。
なんと、この日は、天気が悪くヤリイカは水揚げされなかったとの事（汗
なのでミズイカ（アオリ烏賊）を注文。
ミズイカはガンガン墨を吐くので、黒袋に入れられています。
大将が捌いてくれます♪
さて、活イカちゃん来ました＾＾
歯応えはヤリイカだけど、旨味はミズイカ上かな。
旨いぞ～＾＾
440gと結構な量。
これで、よかったかも～＾＾
大将から、渡した黒糖のお返しにもらった胡麻鯖。
あまりにも抜群すぎる鮮度に、酒はすぐに消えて行く。
ゲソなんかは塩焼きか、てんぷらにしてもらえるので、今回はてんぷら。
塩で食べるのが一番！
なんたる旨味～最高すぎるｗ
こちらもサービスでいただきました。
ん～、お隣さんがアサヒの方だったので、合わせてビール二杯呑んだんだけど、画像がないな～
まぁ、だいぶ酔っていたからね（汗
いや～、ミズイカ最高でしたね。
ここのお母さん、前回ボク来てヤリイカを食べたのを覚えてくれていた。
大将、見た目は、コワモテなんだけど、実はとっても気さくで、話盛り上がったな～
ミズイカ、一杯一人で食べる人はそうはいないらしい（笑
そして、ここはお客さんの距離が近い。
この日は、常連さんと、お連れさん二人に良くしてもらった。
そう、ここは、アットホームな酒場。
だから或る出会い。
調子にのって今度は泡盛を持ってくる約束をし、颯爽と店を後にするのであった。
イリュージョン
ここはいろいろなブログと口コミで、カレーとスパゲティ2本のみの知る人ぞ知る名店へ初めてやって来たって訳だ。
外に貼ってあったメニュー。
素朴な店内
注文はスパゲティー（大）500円也。
ウインナーが一本が特徴なソースは、ひき肉がたっぷりでなんとも濃厚で旨味がある。
麺だけで400ｇでかなり大盛りなんだけど、ソースが旨いので意外と苦にすることなくペロッと平らげた。
おじいいわく「熱いうちに食べないと～」のトーストは香ばしい。
「幻想の 桜迷路で 時刻む」
いや～、おじいはとっても元気ですね～
たくさんの楽しいお話ありがとうございました♪
おじいとの楽しい会話まとめ
・店は6年になる。
・値上げはしていない。
・宜野湾喜友名出身。
・30年くらい現場仕事をしていた。
・その後、那覇で食堂、スナックをやっていた。
・うちのカレーとスパゲティはここでしか食べれないもの。他にはない。
・スパゲティは麺が400gでうちはソースもたっぷりで3～400ｇくらいだから全部で7～800ｇあるからお腹いっぱいになるよ～。しかもあきない味だからね～。とのこと。まさにそのとおりだ。
・チーズをかけると旨くなるよ～。とのこと。まさにそのとおりだ。
・カレーは市販のルーは使わず自分で5時間かけて作る絶対の自信作。
・美味しくなかったらお金はいらない（味には絶対の自信がある）。
・学生に声をかけ「まずは食べてみ不味かったらお金はいらないから」とのやり取りが楽しみ（総じてゆんたくが楽しみ）。
・うちは口コミと携帯でお客さんがくる
・最近は携帯に勝手に載っているとのこと。
・テレビの取材は3回断ったとのこと。
・信ちゃんが食べに来てタダだけどＴＶどうね～。とスカウトされるらしい。
・名護など遠方からも来て、最近は内地の人も来る。よく、おじいの写真撮らせてとの要望あるがすべて断っている。おじいなんか撮ってもしょうがないでしょ。とのこと。
・年寄りの遊びだから儲けはいらないし、儲からない。お家でやっていて店の家賃が要らないからやっていける。
などなど・・・
人間力あるおじいの、すばらしく楽しく旨い飯屋は、まさに世界遺産。
今度はカレーだをいただきに会いにこよう。
備長・炭火やきとり・串かつ よこづな
この日はお世話になっている豪快すぎるGアニキおすすめの酒場へ家族で来たって訳だ。前から知っていたけど来るのは初めて。
まずは、毎日洗浄されいるスパードライをね×３ ぷは～、
焼き場。
ソース
突き出しは豪快にも食べ放題キャベツ。
ソースとマヨネーズで絶妙に美味しくいただく。
娘は炭水化物セット。
玉子スープ。
つくね塩
ニラ、ネギ、玉ねぎがたっぷりで何とも香ばしい。
つくねタレと豚バラからし仕様
えび串揚げはそうとうぷりっぷり！
息子は7本くらい食ったんじゃないかな？
まぎ～なイカゲソ揚げ。
梅ササミ
息子は焼き鳥丼は、身、ねぎま、つくねの三種類。
息子は身だけと思って注文した。
相変わらず詰めが甘いヤツだ。
豚バラ大蒜仕様
元気になるしかないね！
息子、娘が旨いと絶賛した焼き鳥＾＾
串揚げおかわり
ワインジョッキ×２を呑む
なんだか最近は日本酒よりワインだな＾＾
ネギが遠慮ないヤツ
メニューのものより豪快だった
手羽が気になる
なので注文（笑
カリッとすばらしく香ばしかった
ボクも〆に走る
海苔香るおにぎりと、
ごま油漂う玉子スープで、酔いは昇天へ、、、
いや～、メニューの写真より、すごい串たちが次々と来るんだから、（ﾆﾔﾘ）笑顔がとまりませんでしたね～
「手羽先が少し小さいので5本にしました」とか、酒がなくなると「何かおもちしますか？」とか、いろいろと気配りがあるのは、なんとも気持ちいい。
豪快かつ繊細なる素晴らしき酒場に出会えたよろこび。
ここを教えていただいたGアニキに感謝だね＾＾
宜野湾市真志喜2-6-18
オリエンタル食堂
この日は何だかがっつりな気分。
なので東洋的らしい食堂のここへ、久々に来たって訳だ。
店内
めぞん一刻なピンク電話。
メニュー
注文は豚もやしそば600円也。
胡椒ききまくりな豚もやし炒めのエキスが、汁に沁みて何とも味く～た～
付いてくる茶碗飯に、なるほど、ここのそばは、おかずなんだ！と納得させられる。
さらに、フルーティな風味のキムチが絶妙にアシストし、そば⇔飯と箸がとまらない。
「山盛りに 野遊び如し 箸駆ける」
汗を流し、まるでスポーツのようなガテン飯に舌鼓。
そんな昼下がりだった。
名護市東江4-17-1
https://tabelog.com/okinawa/A4702/A470201/47007484/
食楽空間くゎっちーな
この日は月初め。
公私でいろいろあり、なんだかモヤモヤ。
とぅじもお疲れということで、やさしき店主小度さんに家族で癒されに来たって訳だ。
ここのスパードライは沖縄一美味いのだ×２ ぷは～、
同級生K氏作成、7周年記念プレート。
息子、娘の好きなアサリのワイン蒸し。
息子、娘の大好きなマルゲリータ。
息子、最近よく注文する生ハムとチーズのサラダ
とぅじの大好きなマグロとアボカドのタルタル。
酒はネブリナ×２
ボクの大好きなＵＳアンガスビーフステーキ大蒜スペシャル。
この日も美しい焼き加減だなぁ。
息子追加で炭水化物おかわり、これはペスカトーレ。
娘アサリをおかわり～ｗ
バケット付きで喜ぶ＾＾
モヤモヤが晴れた。
やっぱり、ここは居心地がいいね＾＾
