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かずぼーの沖縄食べ物とスポーツと酒

呑ん兵衛なうちなんちゅの備忘録

沖縄そば

八重食堂

名護での昼飯は嬉しすぎる悩み そばならいつもは「大城そば」だけど、カレーの名店もあるし、最近はラーメンも熱い! 古き食堂系、ゆきのランチ、中華などなど・・・ その中からココを名護三大そば屋の一つ地元んちゅはもちろん、観光客にも人気の名店。 名…

高江洲そば

実は恐ろしいくらいの久しぶり。 改装してからは恥ずかしながら初めて変わらずの満席、待ちアリの人気だ! 前はこのあたり通る事が結構あったんで、少なくても月1回は喰ってたかなぁ ゆしどうふと迷ったけどコレ。 身体に沁みたヤツと比べると、麺はやや硬…

ともだち

記憶は無いけど記録アリ カメラってありがたいね! 何していたのかが分かるから(汗鰻!そば! 最強!! kazuboh-0915.hateblo.jp

とくみね食堂 「思いっきりおばぁのチムグクルが沁みる宮古の食堂」

宮古島での昼飯、しんか~にココへ連れて来てもらった店内は思いっきり昭和な感じ肉そばを注文おばぁが作る前に「ヤサイは好きねぇ」と聞くから「ハイ」と答えたからか、肉だけじゃなく「ヤサイ」もたくさんだ肉は相当丁寧に作られているはず、旨味を十分に…

海洋食堂

さぁ本日の昼飯はココと決めていた変わらずの大賑わい、お客さんで協力し合って、片づける光景はいつもながらに素晴らしい。ボクもお手伝いを そうこうしているうちに来ました ゆしどうふそば!そばなんだけど、どうしてこココではとうふが主人公になっちゃ…

ともだち

いや~、〆でココへ吸い寄せられて来ちゃった いつもの鰻と そばのセット旨そうだこと満足して寝たんだろうなぁ kazuboh-0915.hateblo.jp

伊波家

沖縄そばをガッツリ喰いたい時あるよねぇ そんな気分のボクは自宅に近いココへ飛ん行く いろいろ迷うが今回も「中味炒めそば」 炒めじゃないモンもあるけど、エキスが汁に沁みる炒めが好きだ。 旨い中味炒めの下には麺がどっさり、おそらく250gはあるんじゃ…

つるりんこう

ココは昼時にはほぼ満席になって賑わう飯やだ。 近くには骨汁で有名なまるなが、八重山そばのびんたま、パヤオ、あじとやなど・・・ 旨い飯やが多いね。 汁は一見濃いかなと思うけど、バランス良くごくごく飲める秀逸な汁。 麺もコシありで好きだな。 豚丼は…

宮里そば

名護三大そば屋さんの一つ おっ、本ソーキに戻っているぞ、一時期軟骨になってたんだよね。 ここの結び昆布と沁みる汁はたまらん トーストも旨いんだよなぁ ついついね最近は若い店員さんいるね 名護市宮里1-27-2http://tabelog.com/okinawa/A4702/A470201/4…

ともだち

はい、〆でまたココにきてますねぇ いつもの鰻と そばの満タンセット君は満足したのかい kazuboh-0915.hateblo.jp

ウチのそば

ココのそば屋は知る人ぞ知る一昔前に栄えていた歓楽街の中にある道を通ると何か変な気分だね。ボクのイメージではココでそば?という感じだ。ほど良くコシのある細めんの中には、十分な大きさのてびちがゴロっと入ってる500円だからといって侮れない、きちん…

ともだち

何故かココには引き寄せられるものがある。 毎度、そば鰻これだけで十分である量にプラスされる鰻この日もボクは満足だったはずだ kazuboh-0915.hateblo.jp

渡口の浜食堂

宮古での昼飯 開通した伊良部大橋を渡り向かう先は・・・と、お~、で~じキレイな海だよなぁ 清々しい気持ちになるね 一眼が無いのが悔やまれるよ着いたのは有名な渡口の浜の そのすぐそばにある飯や テラス席は最高のロケーションだ カレーに魅かれるけど…

あかね食堂

とぅじと昼飯。 今日はボクの行きたい飯やへ このソーキにはいつも圧倒されるよなぁ デカイだけじゃない! 肉もほぐれやすくて柔らかいので旨いよ~ネギも遠慮なしの量はうれしいところ手打ち麺があったのでそれをたのむ コシがあってうまい麺 汁はこのそば…

浜屋そば

家族そろっての昼飯ボクと息子は浜屋そばと白米。 ここの汁はジューシーじゃなくて白米が合う。この肉最高だよ、汁も日によってブレがあるのも好きなんだよなぁ たまらん、画像見てるだけで喰いつきたくなるぞ!とぅじはお得なゆし豆腐そば娘は肉そば小ジュ…

ともだち

呑みの〆で今回はそばだけかと思ったら、キンタコでタコライス持ち帰りして喰ってた・・・・ kazuboh-0915.hateblo.jp

ともだち

〆でまた来ましたよ、面倒なんでタイトルナンバリングはもうヤメ相変わらず鰻そばセット 今回はそばが小さく鰻は豪華に2枚入り 毎回、味パターンが変わるので楽しみだね ボクは今回のヤツがいいな とぅじはいつもの?タコス〆で身体が欲するたまらなく好きな…

三角食堂

言わずと知れた普天間の名店。 約50年の歴史を感じるたたずまいからは、店内の細かい説明のあるメニュー表と斬新な一部飯は特徴だね。 飯系が旨いトコだけどあえてコレ、玉子焼きが何かイイよなぁ麺はおもいっきりプリッとしてコシがあるモン。 汁は白濁して…

のりば食堂

言わずと知れた石垣の名店そば定食を所望 ほぼみんなコレみたい。ウコン入りの麺は角がありもっちり柔らかい。 汁はすごく澄んだ沁みるモンだが、生姜入のってるので啜っていくうちに飯モンがススム秀逸な汁に変わる。 (生姜抜き出来るよ) 肉は島豚でぎっ…

じんく屋

宮古での昼飯は楽しみだ。どこの飯や行っても地元のお母さんのやさしさがつまっているのを感じる。ココそばのセットモンが異常に安い待っている間喰えるモン さて、来ました麺は角があり、ある程度硬さもあるので喰い応えあり、さすが製麺所の店だね。 汁は…

ともだち 8

流れて〆でまた来てる。しかもコレ汁は今回濃い目だな コレは朝飯になった習性は面白いなぁ kazuboh-0915.hateblo.jp

ともだち 7

画像からだどSouからで〆になる ブレるほど酔ってる今回は汁薄めかな毎回本当に飽きないね kazuboh-0915.hateblo.jp

ともだち 6

栄町で呑んだ画像の最後のコレがある。 栄町でも〆れるはずなのに、結局ココまで来る酔って記憶の無いボクは大したもんだ。しかも、ほぼコレ・・・画像見る限り汁は濃く肉いっぱい鰻は大きさ普通だけど、のってる感じだ ま、これで1,000円は安いよ kazuboh-0…

外で名店のそばを堪能する

この日は宜野湾ポニーズ現役と高校三年生OBと交流試合。 打ち上げでみんなでそばを喰う宜野湾ポニーズOBさんに宜野湾そば店主がいて、ご厚意で名店の味を外で堪能出来る贅沢。あぁ、沁みる汁だなぁ 美味いよ ご馳走様でした!

根夢

沖縄市のとこはまあ行くけど、ココは相当久しぶり。 店内外すごい待ちの人数だ。いつもミックス見て伝わる美味さ具は濃くもなく、薄くもなくバランスがイイ。 ほどよい肉の固さは「喰ってる」感が堪能できる。 汁はカツオのきいた澄んだ身体に沁みるもの。そ…

裕次郎そば

欲張ったモンが喰いたいのでココへAセットを頼む麺はツルッとしているね。 具は相当煮ているのかな、軟骨はかなりやわらかい。 汁はかなりあっさりベースだけど、後味で動物系のクセが感じられる。 唐揚4個、チキン1個は大蒜がきいてる。 それと野菜天ぷら2…

おいしん坊

石垣での昼飯、しんか~に案内してもらいココへ そばだけにしようと思ったけど、いつものように欲張ってスタミナ丼セットを セットモンだけど遠慮ない多さのスタミナ丼ウマいね!これもセットモンしてはデカイよな あっさりめの汁は濃いスタミナ丼との相性は…

新山食堂 3

そばの日以来だね。 大城そばじゃなく、ツレが行った事が無い新山で。ここは出て来るのが早い。ココの平麺はコシがあるので好き あっさりやさしい汁に野菜のエキスが沁みて美味いなぁ てびちから分かる丁寧なそば屋の野菜そば喰った後、あぁイイ気持ち!販売…

海が見えるそば家

ココは一年ちょっとぶり このあたりでそばを喰いたいな~と思ってると、どうしても浜屋に行っちゃうんだよね。どんな味だったか忘れているので、思い出したいのでココへ赤肉のそばを選ぶ ガシガシ喰う赤肉には郷愁を感じる麺はほどよくコシがある。 汁は「豚…

ともだち 5

ここでは最近いつもコレばっかりじゃないか、 ま、うなぎは大好きだけど なんでうなぎだけじゃないんだ、そばも必要なのか?なぁ、酔ってるボクよ教えてくれ kazuboh-0915.hateblo.jp

家器の木(閉店)

二日酔い時の昼飯 長らく行ってないからどんな味だったのかな~と確かめたいし、この日はあっさりな気分だったのでココへ住宅街の奥にある美味い店どれにするかは決めていたけどね、残っててよかった。 汁は最初物足りなく感じて自家製の生姜入れたけど、こ…

一休食堂

しんか~た~と昼メシ ここは久しぶり、店内ほぼ満席、相変わらずの人気だね ひ~じゃ~と迷ったけど牛そばを麺は石垣そばにしては、コシがありボクは好きだな汁は見た目とは違い、意外とやさしい あんぶれらが濃いんじゃないかな メシは残った汁にぶち込ん…

浜屋そば 4

身体が欲してた これがボクのそばの基本 言うことないね最近はじゅ~し~率が高いな喰った後思うけど、やっぱり白米がこの汁にはあってる帰りに見つけた安い販売機 北谷町宮城2-99http://tabelog.com/okinawa/A4703/A470304/47000013/ kazuboh-0915.hateblo.…

ともだち 4

あいや~、やっちゃってますね呑んだあとの〆 飽きもせずに、そば+うな丼喰ってる画像見る限り、汁は今回薄い感じ軟骨が多めだ。 鰻くん栄町で呑んだくれたあと、よくここまで来たもんだ。 画像撮っておくと、振り返れるからいいもんだね ま、憶えてないけど…

前田食堂 名護店

大蒜たっぷりの焼き肉おかずと、どっちがいいか迷って コレ いつも思うけどすごいね麺まで少し遠い いろいろしみて旨くなった汁あれっ結局、汁まで完食まぁかなり腹減ってたからココに来たんだけどね名護市宮里6-9-5http://tabelog.com/okinawa/A4702/A47020…

サンドイッチシャープ(閉店)

家族で昼メシ ここは店の名前が変わって初めてくる第3回コザAランチ選手権で優勝したらしいけど、そのAランチはすごい量なのでパス。 息子はそば、じゅーし ボクは黄色いカレー もちろんカツ入りで とうぅじはすき焼き おいしそうだな娘はお子様ランチだっ…

大和食堂/だいわしょくどう

宮古そば!三枚肉で ツレはカツカレー、旨そうだ麺は宮古そばのソレ汁も何ていてばいいんだろう、やさしいね好きだなぁ カレー粉なぜか宮古島のそば屋さんには置いてある途中、入れてみる・・・少し後悔。 使う人見たことないけど、いるのだろうか? 宮古島…

どんど(閉店)

この日の昼メシは「沖縄そば」と決めていた。 日曜日で悪天候(台風後)、営してる店は限られてるだろう。 1、2、3、4件・・・ダメ、ラーメン、カレーですまそうかと思うけど、やっぱり、沖縄そばが喰いたい。で、なんとかここが開いていた ふぅ~ここは…

上洲屋/ジョウシュウヤ

昼飯は麺類欲しくなるんだよね~ 通り道なのでココ、すごく久々だ どん!ソーキそば お肉柔らかで旨い麺もたっぷり おにぎりまで付いてる米はキムチとそば汁で流し込む前も同じ値段だったので増税後もかわってないな ありがたい。ここは、トウフチャンプルー…

新山食堂 2

10月17日は「沖縄そば」の日そう、ここは昼メシのはしご あまりに「おおそろそば」が旨すぎて、 幸福感の余韻が冷めた後、 物足りなくなって来てしまった。ここのてびちは特別なんだよね、トロットロ おそらく、すごく手間をかけているんだろうね昆布の味付…

おおしおろそば2

なんてここのそばはこんなに美しいのか この麺、具、汁のスーパーバランス じゅーしーいつも一緒あ~幸せだ! 名護市城1-1-26http://tabelog.com/okinawa/A4702/A470201/47006925/ kazuboh-0915.hateblo.jp

ちゃんぷる亭きみ食堂 真栄里店

石垣の名店キミ食堂の3号店らしい ドスンと来るのかなと思ったが割と軽く入る ツレの話では野菜は本店より多いらしい細麺、この汁にあってると思うな牛そばとか石垣は面白いそばがある石垣市真栄里http://tabelog.com/okinawa/A4705/A470501/47012791/dtlrvw…

ともだち3

〆で来ちゃったよ、鰻が喰いたくて酔ってたけど、旨かったはずだ今回の鰻でかいなぁ あらためて見ると喰いたい!そばもアタリ、豪勢だ憶えてないけど、旨かったはずだ! シラフで喰いたい。あつあつ、だったはず。このタコスも旨かった憶えが、家の呑みのア…

くになか食堂

宮古での昼メシ いつも、安いか量の多さは感心する ココもすごいな そばが天ぷら付で500円! 赤肉も柔らかい、やさしい味付けいいなぁ麺もたっぷり天ぷらもま~さん ツレの話では、 今は天ぷらは3個で100円、 少し前は4個で100円だったらしい宮古…

伊波家

ここは家から近いので酒で病んだ日の昼食にはいい汁モン欲しいのでね中味そばは、炒めと汁モンかるけど悩んで炒めのヤツ麺の量はかなり多い平日ランチタイムはこれにジューシー付き・・・ てびちそばはもっと凄い酒あるけど、夜は呑めるんかね宜野湾市野嵩1-…

浜屋そば 3

ボクのソウルフード浜屋ゆしどうふそばのほうが、 浜屋そばよりお徳だよね まぁいつもは浜屋そばだけど北谷町宮城2-99http://tabelog.com/okinawa/A4703/A470304/47000013/ kazuboh-0915.hateblo.jp

お食事処玄GEN

とぅじと娘と昼飯ここは久々だなぁ ボクが頼んだサルサライス しに量が多い サルサソースの使い方が分からん チキンに付けてもイマイチなので、ライスにかけまぜる タダでさえ濃い味なのに ドスンとくる味にパワーUP辛いモンが好きなとぅじは旨いらしい とぅ…

ともだち 2

酒場→モンタナ→?しにいいやんべ~ 〆もっと、軽く出来んかなぁ前より、鰻丼小 そば大軟骨付きになってる この汁すきだなぁ そしてタコスも ラーメン追加は無しで しかし、この店何でもあるよなぁ宜野湾市普天間2-48-1 kazuboh-0915.hateblo.jp

嘉手苅そば(閉店)

で~じな二日酔い もう、昼・・・ あぁ勿体無い でも、飯は喰わないと喰いたい店あったがダルイので近場へ汁あっさり、デカイソーキは喰いごたえあり夜はそばのテラスで安く呑める お世話になってます! 北中城村字安谷屋1359-1サザンヴィレッジhttp://tabel…

宮里そば

久々に来る名護は旨いそば屋が多いので迷う トースト、いつも頼んでしまう昆布がたまらん健堅出身のあばぁのそばも昆布+肉は必ずあった浜屋そばとおばぁのそば汁が身体に沁み付いてる おばぁのそばはもう喰えない ここの汁は沁みる・・・名護市宮里1-27-2ht…