和食のすゝめ

何かハマりつつある栄町での呑み。この町のよさが、少しずつ分かったきた気もする。 洗練された肴と美味い酒。そして、活気と人。その中でも此処の酒場はお気に入りなのだ。まずはスーパードライを一本! ぷは~、この日の日本酒は、三重県「作・ザク」。ガンダムみたいな感じだけど、呑み口爽やかでイイ酒。 美しい、しし…