こちら、鰹をじっくり煮込み昆布と煮干をブレンドしたという黄金汁は豚は入っていないという
鰹が一本筋通っていて、何杯でも飲めるほど洗練された汁だと思う
そして、素晴らしいのが麺だ
太麺・細麺・乱切りの三種麺は、ツルツルプリプリコシありの感動のハーモニー
しにトローリやわらかい軟骨ソーキ
そして、そばに優しく寄り添うタダなジューシーを愛さずにはいられない。。。^ ^、
これは小
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3丁目の島そば屋
住所：宜野湾市嘉数3-10-1
ホワイトパピヨン里101
TEL：098-963-9392
営業時間：11:00～売り切れ次第
定休日：無
駐車場：有
