いってんの沖縄食べ物とスポーツと酒

呑ん兵衛なうちなんちゅの備忘録

宮良そば

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月曜日は、酒疲れな朝を迎える。。。

汁モンで沁みたいけど、

濃いモンも逝きたい。

それを満たしてくれるのが宮良の骨汁。

中毒性は高い。。。

 

いつだっていただける

素材にこだわった野菜がタダ。。。

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おかからのふわふわ感

しにヤバイ。。。

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送ると喜ばれるはずね~

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新聞を見て刻を流しているうちに骨汁到着

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680円也

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宮良の骨汁はなんといっても肉質がすばらしい

県内最高峰だと思う

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淡いスープに肉のエキスが沁みてきて

深みコクが増す

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宮良は豊見城の新垣豆腐を使用

味が濃厚で柔らかいながらも弾力があるのだ

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おろし生姜はもっとほしいかなぁ。。。

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宮良は白米も美味い!

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少し食べた後は

当然シルジキーで神化させる。。。

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ボーンジェンガ完成。。。

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宮良

しにヤバイ。。。

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~宮良そば~
住所:浦添市当山1717
TEL:0988767082

営業時間:11:0015:00

       17:0020:00

土・日・祝 通し営業

定休日:毎月第一火曜日

HP URLhttps://sobanori.ti-da.net/