～Ｋ・Ｋの食の見聞録～
奄美が誇る老舗昭和ラーメン！
関西らーめん やまと
住所：鹿児島県奄美市名瀬鳩浜町-71 1F
ＴＥＬ：0997-52-7700 営業時間：11:00～14:00 17:00～20:00
定休日：火・水
食べログＵＲＬ https://tabelog.com/kagoshima/A4605/A460502/46004654/
事を終え、変わらないやまとへ...。
あんかけラーメン720円
持ち帰りで鶏の唐揚げ780円を注文し水を飲んで待つ...。
ひとりふたりと客が増え気づくとほぼ満席に...。
なんだか嬉しくなるのである。
届いたあんかけは灼熱の飴をまとい強烈に麺にからむ。
これは若かりし頃、キャノンの宇都宮工場の社食だった広東麺に近い。
スープがほとんどなく強烈にからむ飴に惚れて、日替わりだった広東麺に恋焦がれていたぼく。
ここであんかけを、はじめて啜る訳じゃないけど記憶違い。
いや、啜っていたのならあの味は忘れない。
変えたのだと思う。
そうだそういう事にしよう…。
宇都宮の頃ぼくは、本当格好つけていた。
まぁ、口だけとも言える。
遠距離の恋もあった。
同じく工場で働くうちなんちゅとの関わり。
宇都宮の人との関わり。
あの頃のその人たちは今、どう暮らしているのだろうか？
ぼやけていた記憶をたどっていたら、郷愁のあんかけを啜り終えた。
下野に
若気の至り
うた恋の
あの蔭ありて 我いま活きる
ホテルで鶏の唐揚げをアテに酒を呑む。
すべての経験は無駄ではない。
遠回りをするから人生に深みが増すのである。
