日曜日に奄美入り。
いつもは月or火曜日の入るので啜りたかったけど、来れなかったらーめん屋へ。
月曜在の時、見るけど何故か夜いつも開いてないんだよなぁ。
店内。
メニュー。
注文は塩ラーメン 570円也。
やまとの塩スープは本当に旨い！
今風な洗練された味ではないけれども、胡椒、胡麻の風味がなんとも昭和。
上等なチャルメラと言えば分かりやすいかな。
煮たまご、しにヤバイ。。。
チャーシュー、しにヤバイ。。。
ぷりっとしているんだけど、やわらかい角ある昭和細麺。
この日は比嘉大吾のタイトル戦があったので、鶏のから揚げ780円を持ち帰ってホテルヌミー。
特製塩コショウが、しにヤバイ。。。
アルパカ1本速攻で無くなった(^^;
確か約7年ぶり。。。
やっぱりしにヤバイね。。。
鹿児島県奄美市名瀬鳩浜町-71 1F
https://tabelog.com/kagoshima/A4605/A460502/46004654/
