いってんの沖縄食べ物とスポーツと酒

呑ん兵衛なうちなんちゅの備忘録

琉球麺 茉家

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5月7日を以って移転のため一時休業する最強の沖縄そばを食べに来た。

 

着席するなり、一緒に食べる約束をしていたO氏も合流。

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注文は、

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中落ち生姜そば1,000円也~

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まずは、そのままでも格別に美味いそばをそのまま啜る。

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なんとも美しいのでアップ撮る。

ぷりっとした極上麺と、シンプルだけど深みがありすぎるスープ。

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中落ちの生姜の肉は、福幸豚でそれに牛蒡、人参加わり、ネギが遠慮なく添えられる。

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甘辛い生姜にくと、大蒜、ネギで一気に熱く、激しく旨くなり、~昇天~

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最後は、そのままでも、格別に美味いミルキークインライスを、

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最強の汁に投入で二度目の~昇天~

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いや~、まさに、人々を幸せにする最強のそばですね~

O氏と共に至福なる気持ちをもって店を後にするのであった。

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「茉家ファンの皆様へ 

 驚かれたことかと思います。

 備忘録ブログの性質上、後追い記事になっております。

 最高のそばを振り返り楽しんでいただければ幸いです」

                     かずぼー

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西原町幸地62-4

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