週末、いろいろ事を終えてとぅじと栄町で呑む事に。 近くの駐車場が空いていた。 幸先良し。まずは瓶を一本、ぷは～、 鯖の琉球。これは大分郷土料理の「りゅうきゅう」のアレンジかな？タレは「りゅうきゅう」に比べ、控えめで素材が活きる。ん～、旨いなぁ…
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