~K・Kうちなぁ食の見聞録~
名護が誇る老舗食堂に気まぐれなレア骨汁がある?
オリエンタル食堂
骨汁550円
住所:名護市東江4-17-1
TEL:0980-53-3654
営業時間:11:30~16:00
定休日:日・祝
駐車場:無
食べログURL
https://tabelog.com/okinawa/A4702/A470201/47007484/
名護が誇る食堂に「骨汁」があると、食べある記の投稿で知る。
用事をかこつけ胸躍り向かうぼく。
店に着くと中は、地元おやぢでほぼいっぱい。
骨汁があるか?伺う。
あるとのこと。
「よかったぁ~」
セカンドプランを使わず胸をなでおろし、麦茶を飲みながら妙に静寂な空間の刻を流す。。。
届いた骨汁は見た目以上にBigなやつだった。。。
レタスをめくると細工なしの骨とスープのみ。
スープは、しに熱々で火傷注意報。
骨肉は肉質よし。
あんだすー(油味噌)は間違いなく飯がすすむやつで、当然ご飯にのせる。
そして、驚いたのが、へちまみそ炒め。
にんいくがきいて、しにヤバイのだ。。。
ビールが呑みたい衝動を必死に抑えオンザライスする。
しに旨い。。。^^
おばちゃんに「骨汁いつもやってるんですか?」と聞くと。
たまにしかやってないとの事。
ぼくとおばちゃんの話を聞いて骨汁残り1つと知ったおぢさん。
「それちょうだい」と注文。
ぼくは思わず笑ってしまう。
へちま味噌炒めを持ち帰り家呑みするのを夢見て、ぼくは店を後にするのであった。。。