~K・Kのうちなぁ食の見聞録~
営して20年!本格台湾料理が堪能出来る隠れたる名店♪
酢豚定食 1,100円也~
龍天下
住所:名護市大西4-18-36
営業時間:11:30~14:00
18:00~22:00
定休日:月
駐車場:有
食べログURL
https://tabelog.com/okinawa/A4702/A470201/47004821/
Dr.Gより、あの未仙のワールドクラスな味だと、悩ましい画像で煩悩を煽ってくる...。
ここは前から知っていたが、妙な壁を感じ今まで行ってなかった。
もう、行くしかない...。
名護での用件を雑に早く済ませ店に向かう。
11:30店着。
先客は2名。
注文は同じ酢豚。
これは期待出来るね。
水を飲んで刻を流す...。
酢豚は衣をまとった豚肉に青菜炒めと、シンプルなもの。
口に入れると、酢が一瞬で駆け巡り広がる。
そして、後から追いかけてくる鷹の爪の辛さと、にんにくの風味...。
ヤバイ...。
これは、しにヤバイ...。
美味い出会いに手が落ち着かないぼく。
上質なーンクリームスープで、砂遊びをして落ち着きを取り戻す。
酢豚、青菜炒め、白米の強力な3トップの迫力あるドリブルに箸が止まらない。
絶妙に美味いゴマドレッシングのサラダと、大根の漬物が素晴らしきパスを出し、杏仁豆腐でゴールを決める。
その瞬間、額から汗がにじみながらも、喜びの表情を浮かべるぼくがいた。
光る汗
無我夢中行く
食の路
美味いものに出会う喜び。
それはゴールを決めた時の喜びに、通じるものがあるのかもしれない...。