かずぼーの沖縄食べ物とスポーツと酒

呑ん兵衛なうちなんちゅの備忘録

はつみ食堂

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~K・Kの味噌汁ひとり旅~

母娘三代に渡る老舗飯屋の味噌汁は素晴らしく滋味だった♪

味噌汁600円也

 

しに寒い。。。

そんなに求めたるものは汁物。

そういえば‘あそこ‘では味噌汁啜ってなかったなぁ。

という訳で伺った。

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店内には肉汁を啜るおやじと、テイクアウト待ちおやじふたりが先客。

11時ちょっとなのでまだ長閑な店内。

ボクは注文を告げ「今日から俺は」を見ながら一刻をながす。。。

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届いたのが白味噌なので思わずニヤリ。

しっかりと輪郭ある味わいながらも優しい。

豆腐は雪のようにやわらく口の中で解け、しっかりと味のついた赤肉は白米を口へ加速させ、しゃきしゃき青菜、白ねぎでリズミカルに啜ってゆく。。。

いや~、あったまるなぁ。

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冱る身を

 ぬくもり癒す

     母娘味噌

 

はつみ食堂

浦添市屋富祖2-1-1

TEL098-876-3035

食べログ

https://tabelog.com/okinawa/A4703/A470404/47003748/

 

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