かずぼーの沖縄食べ物とスポーツと酒

呑ん兵衛なうちなんちゅの備忘録

みそ汁亭 秀 我如古店

~酒人の味噌汁ひとり旅~

 

みそ汁秀 我如古店

宜野湾市我如古3810-10

ファラオ我如古敷地内

TEL 098-880-9819

営 11:00~20:00

 

急に冷えだしてきた沖縄。。。

 

求めたるはあたたかく沁みるもの。。。

なのでここへ来たって訳だ。

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メニュー、セルフドリンク。

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甘いレモネードを飲みながら、

至福なる白味噌汁600円も待つ。。。

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しにアチコーコーの白味噌汁はしっかりと出汁があってまろやか。

いや~、沁みますねぇ。。。

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具は絶妙すぎる卵にレタス やわらか島豆腐 かまぼこ 豚肉 ポーク。

しに最高~

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味噌汁食べ方の極意にならい卵をオンザライスするか、

味噌汁にとかすか悩む。。。

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そうだ!

生卵を別途注文し、

オンザライスで見事解決^^

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今まで試したことの無い練り唐辛子を使うか迷う。。。

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ほかの器に味噌汁を少し練り唐辛子を入れて試す。。。

・・・(^^;

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練り唐辛子を入れずそのまま啜り、

温まった酒人は満足し颯爽と店を後にするのであった。