かずぼーの沖縄食べ物とスポーツと酒

呑ん兵衛なうちなんちゅの備忘録

中華なごみ亭



名護は想い或る旨い飯屋がいっぱいあり過ぎる
ここも名店だけど、来るのは実に約3年ぶり

注文は横浜名物‘サンマーメン



具は、にんじん、キクラゲ、もやし、玉ねぎ、きゃべつ、筍に豚肉と盛りだくさん
やわらかい縮れ麺がなんとも素晴らしいし、合っている



鶏ガラに豚骨と鰹・昆布出汁の汁は、旨味、甘味が深いのだ



いや~、旨い!
ボクは洗練された今風のラーメンより、こんな昔ながらの郷愁感が或るラーメンが大好きなのだ



名護市大東2-22-6
http://tabelog.com/okinawa/A4702/A470201/47007894/