この日は何となしに味噌汁の気分
ここはFBページの～沖縄食べ歩記～で知った飯屋
素晴らしい趣
メニュー
THE・レジスター
注文は味噌汁
味噌汁ではめずらしく、澄んだもので、カツオの旨味、甘味がしっかり感じられるもの
具はほうれん草、豚ロースに溶き卵にやわらかい豆腐は雪のごとく
これは、最上級の味噌汁だなぁ
白米はかために炊き上がられている
いや～、予想外の沖縄の海かの様に澄んだ味噌汁には、店のおじぃ、おばぁの想いが思いっきり感じられますねぇ
「迷い路 竜胆ならう 深き愛」
ここには、おじぃ、おばぁが二人で積み重ねた、或る愛の物語がある
うるま市字赤道972-80
http://tabelog.com/okinawa/A4703/A470302/47018328/
