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かずぼーの沖縄食べ物とスポーツと酒

呑ん兵衛なうちなんちゅの備忘録

大勝軒 沖縄宜野湾店

ラーメン・つけ麺 宜野湾



さて、この日の昼飯は麺類と決めていた。
無双となやんだけど、強烈に身体が欲していたので此処へ来た。

ラーメンの神様が来る人を見守る。



濃厚なつけ汁からは、煮干しを中心に魚介の風味が入り込んでくる。
云うなれば、風味豊かで淡麗。
身体が勝手にすべて飲み干してしまう、まさに神の汁。



加水率の高い自家製麺は、ツルっプリっとしていて、のど越し最高。



いや~、ラーメンの神様の想いは、素晴らしき淡麗。
やさしさがそこには或る。