さて、続きましてはボクにとっての最高の酒場「末広」。
最初の一杯は長崎壱岐の「確蔵 特別純米 Our Spirit 僕らの想い」
旨味、キレよしのこれもいい酒だなぁ。
今回も素敵な酒がいろいろ。
その中から長野の「純米斬九郎」
精米歩合70%なので旨味、酸味十分の酒。
燗だともっといいかも。
絶品!パプリカとマッシュルームのスペイン風オムレツは旨さあふれる。
肉巻ききんぴらポテサラチーズ焼き。
まさに香ばしく、濃厚。
旨い!
こなき純米
なんか最近いつも呑んでいる様な。。。
長野県「真澄」はほんと丁度よい酒。
バランスがよいのだ。
数の子入りの贅沢な松前漬け
最高に旨いミートパイ
もちろん頂く
いや~、最高の酒場で過ごす至福の瞬間。
幸せ以外何物でもない。