石垣での昼飯、しんか~と何処で喰おうかと迷っていると・・・ おっ、開いているじゃないか!
ここはいつもフラれていたんだよねぇ なんか嬉しい
淡麗な味がウリの麺やらしい。
スタンダードなしょうゆとかがイイはずだけど、濃ゆそうな「花舞空の麺」しょうゆ味をたのむ
なんて美味そうなビジュアルだよ
麺は最初少し固めだが徐々になじんでいい具合にプリッとする。
汁は思った通りの淡麗で沁みるモンだねぇ とろみある麻婆が交わる事により深みが増すなぁ
豆腐はびっくりするほどやさしい味で、ほんのり甘味を感じる美味いヤツだが何処の豆腐だろう?
そして、木耳
これがたまらない! 主人公である麺と汁を凌駕する主張。
素晴らしい食感に麻婆を纏い熱々と口の中を駆け巡る・・・ あぁ、何という瞬間だ!
いや~、喰いたいと思ってかなり待たされたけど、想像以上に美味かったなぁ
「木耳や 麻婆纏いて 口駆ける」
コレは正しく幸せになれるモンだよ
石垣市真栄里291
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