謝苅そば

内地からのしんかーと二人で昼飯。 何処がいいか考える、、、時間もそこまで無い。そば、骨汁、ロケーション!そうだ、此処だ!と、はりきったけど、骨汁は売り切れなので、冠の謝苅そばを注文。おそろしく澄んだ汁は見かけと違い鰹出汁が強く身体の中に入る。 生麺のツルップリ感は啜っていて楽しい。 具は本ソーキ、軟骨…