和食のすゝめ

この日はバスに乗ってお一人栄町。 最初に行く店は決まっているけど、その前にいつもあたりを散策する。ターンテーブルに集まる人たち。そこでの一杯は、また格別だろうなぁ。この風情にテンションは上がる。さて、最初はビールでのどを潤す。ぷは~、 牡蠣の玉子とじは、和の中に見事、牡蠣の旨味がつまっている。 素晴ら…