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かずぼーの沖縄食べ物とスポーツと酒

呑ん兵衛なうちなんちゅの備忘録

那覇

わらじ屋

さて、一大イベントの2日目終了!エイベックス三銃士としんかーとで西町屈指の酒場で懇親を深めることにする。この日も満席と盛況だった。まずはオリオンドラフト生をね×2 ぷは~、 此処のは美味い!パパイヤ和え物が突き出し シンプルに美味いのだ!N氏所…

焼肉 牛吉 波之上店

さて、この日は大きなイベントの初日を終え、総勢16名でクンチ付けに此処の肉やへ来た。 呑み食べ放題2時間3,500円のプラン。まずはジョッキをね、ぷは~、 二杯目からは自分で注ぐシステム。 店内はこんな感じ サラダやキムチはこちらからどうぞ タレ トン…

らぁめん空海

この日は一大イベントの事前準備。その前にしんかーと二人で、新都心(天久)屈指の人気店でクンチ付け。 注文は担々麺 加水率高い麺は、コシありのプリプリで啜り心地最高。クリーミーで旨辛の粘着率い汁は、よく麺に絡む。これは相当に旨いぞ! 実はプラス…

スタンド末広

魚民での宴が終わる・・・まったく呑み足りないので、一人最高の酒場へ行く。カウンター席は満席で、テーブル席に着く。 贔屓の酒場が繁盛するのは嬉しいものだ。 最初は新亀×2を頂く。 此処で冷でも美味いと知ったんだよなぁ。 北海道ハタハタのホイル焼き…

魚民那覇新都心店

この日はしんかーとの打合せを終え、総勢20名での宴会。 此処は初めて来るなぁ。さざなみに呑み放題つけて4,200円也 一番搾り突き出し真鯛の塩鍋タレは無いのでそのまま喰らう鶏生ハムの葱サラダ刺し盛り ハイボール知らされず、海老→手羽先 揚げモン こん…

なかむら屋 安里駅前店

最後の暴走は此処 軟骨ソーキそばを注文 加水率低い麺はコシがある。 甘めの汁は上品な鰹と豚が調和したもの。ネタの様に大きな本ソーキも甘めの味付けで相当やわらかくて旨い。もう一方の軟骨もアジクーターな、ゴリッとしたヤツだ。じゅーしーは出汁感しっ…

餃子専門店 上海

満腹中枢が壊れてしまったボクは呑みではなく、喰いまくることにした。 潔いメニュー可愛いおばあちゃんが一人、切り盛りする。 手際よく頑張るおばあちゃんに聞くと、此処は創業48年らしい(間違えてたらすみません。これだよ、これ! 水餃子を注文するつも…

一番餃子屋

此処には遅い時間に行って閉まっていたり、長期休暇だったりでタイミングが合わずでやっと来れた感だなぁ。まずは、オリオンドラフト生をいただく ぷは~、 本場中国の方でやっていると聞いていたが、家族で思いっきりアットホームだ。 「中国では焼き餃子食…

新小屋

さて、この日は野球しんか~たちの年度呑み会を終えて、バスを乗って栄町までゆく。 最高な酒場のスタンド末広は閉まっていた。。。すぐ向かいの超人気店が一席だけ空いていた。これはツイてるな。 福島県の美味い酒、寫楽をいただく×3。 遅い時間だったの…

スタンド末広

さて、那覇で呑むなら此処は外せない最高の酒場。 社長と二人でお邪魔した。 酒は広島の富久長を呑んだらしい アテはピリリと辛いキンピラ?画像はコレだけ社長は此処の酒場に馴染んで楽しんだ(次の日の話で知る)。 朝の早い社長は帰り、ボクはしばらく残…

ぱいかじ 沖縄本店

この日は新たなPBの商談だった。 沖縄、栃木、東京、名古屋しんか~とお世話になっている社長とで呑み会。まずは、オリオンドラフト生を呑むのだ。 ぷは~、 店に入ってすぐにある絵。こんな感じの絵、昔の家にはどこにもあったよなぁ。 雅な突き出し真ん中…

スタンド末広

栄町にいるのに最高の酒場は外せない。もう、相当に酔ってるけど仕切りなおしだ! 愛媛の美丈夫の特別純米・・・味は覚え無し。。。 此処の茄子は和のやさしい出汁で最高なのだ。 宮城の洗練された酒の鶯咲。 秋田の白漠ど辛はいつも呑んでるような・・・美…

ゆうなみ(移転)

この日は中学硬式野球の運営、審判を終えて、社のイベントへ向かう。 到着少し遅れてしまったが、事前準備が十分だったのでイベントは無事成功!そしたらもちろん、しんかーと疲れと渇きを潤すために一杯(沢山)ね!まずはオリオンドフラフトを呑むのだ×2 …

あだん別館

末広→あだんが習性になってきてるぞ!まずは、ハイボールを一杯。さて、この日も旨い串たちがいっぱい。どれにしようかな? 選んだのはこちら。 見事な焼き上がり。このつくねがたまらなく旨いんです。もう、最強!いや~、此処の串焼きの中毒性の高さはすさ…

スタンド末広

この日はとぅじと二人で栄町で呑み。 最高の酒場で美味いプレモルを呑むのだ。 ぷは~、お次は山形のばくれん。プラス20の超辛口は、最初花までツンとくるが、なれると心地よい。 前夜はとある女性いたく気に入り、がぶ飲み→酩酊→暴言だったらしい(爆 自…

串焼きあだん別館

〆そば、ラーメンではなく、〆串焼き。 記憶おぼろげで、此処にはよく来るのだ。ハイボールで串に備える。この日も、串たちは旨そうだ。 選んだ串たち焼き上がり(ピンボケ) 最高に旨いつくね いつものようにおかわり いや~、末広→あだん別館は最高! 那覇市…

スタンド末広

この日は、前日から二日続けての来店。 一軒目なので、プレモルを頂く。 ぷは~、いきなり、旨い誘惑を置かれた。ミーグチで、鶯咲を二杯呑む。 宮城県のお酒は洗練されていると思う。 風味豊かでフルーティで爽やか、何杯でも呑める酒だ。 生ハムと焼きかぶ…

串焼あだん別館

十分に酔い心地で帰ってもいいんだけど、酔えば酔うほど喰いたくなるのが此処の串。ハイボールで串に備える。 ぷは~、 今日も旨そうな串たち。いいねぇ選んだのはこちら。さて、焼き上がりました。 大蒜のきいたタレは、まさに絶品! 巧みの焼き加減と相ま…

スタンド末広

さて、二件目は久々に最高の酒場呑む。この日もいろいろ日本酒がある。 京都のまつもとは、甘めだけどバランスがよく呑みやすい。 山形の土耕ん醸(どこんじょう) 山廃は、酸味豊かで切れ口よい。しかし、面白い名前だなぁ。 茄子入りミートラザニアは、ふ…

和食のすゝめ

この日はとぅじと二人で栄町で呑み。 最高の酒場スタンド末広に行くが、まだ開いていなかった。よし、丁度いい機会、旨い天麩羅で喰うか。 此処は瓶ビールで小なのが丁度よい。サッポロ黒ラベルをね、ぷは~、 椎茸とさっぱり旨い菜の花の天麩羅。 独特な食…

またも、記憶おぼろげ・・・串焼あだん別館

まったく、記憶は無いんだが、伏見の銘酒、玉乃光を呑んでいる。・・・ ん~、トマトバラと、本店と食べ比べるためのモヤシバラと何だろ?つくねだな。 誰と一緒だんたんだろう?それとも、一人なのかな? 相当に酔っていて、記憶がまったく無い。 危ないね…

スタンド末広

さて二次会は、しんかKとHで最高の酒場で。 最初は、宮城「宮寒梅の冬咲き燗を呑む。 前にお燗でヤル!と決めていたのに冷で呑むボク。まぁ相当酔ってるから、仕方ない。 女将さんお手製の松前漬けは最高。ポカリスエットのような東京「澤の井」は、酔うとチ…

スタンド末広

さて、二件目は最高な酒場へ行く。この日も、いろいろな酒がある。まったくもって、嬉しくなるのだ。 福島県、穏・おだやか十八代 純米大吟醸酒。なんたる深み加えて、華やかな香り。 雅な酒だ。さっき、串モン喰ったので、とりあえず、からすみ。 宮城県、…

串焼きあだん本店

この日はとぅじと二人、栄町での呑み。 一軒目は和と迷って此処にした。 別館は何度か行ったが、本店、実は初めてだったりする。まずはオリオンドラフト生をね、ぷは~、ネタは別館とは若干違う。なんとも素晴らしい暖かい灯り。 歴史を感じるタレ壷。 秒殺…

スタンド末広

さて、二件目は此処、スタンド末広。 最高の酒場。 皆はこのあたりのガールズバーに行くと勇んでいたので、ボクは遠慮した。 岐阜の無風を最初にいただく。 丁度よい、米の旨みだなぁ。じゃけんの酒、亀齢はパンチのある酒。アテは絶品、チーズモンをいただ…

串焼あだん 別館

この日はどぅしとのモアイ。 週末、此処んところ忙しくて、モアイ参加は四ヶ月ぶり。イカンねぇ。 此処はどぅしたって希望の酒場で、ボクも一軒目で行くのは初めてなのだ。オリオン生を瓶で呑む、いいよねぇ ぷは~、 酒はいろいろある。 旨い奴ら酒は赤霧島…

スタンド末広

さて、楽しい懇親会の後、十分な酔いだけど、呑み足りないボクは一人歩いて栄町へ向かう。 定休日のはずの末広がやってる。 呑むしかないでしょう!おっ、違うヤツがあるぞ! 岐阜「無風」は今どきのよいヤツだ。 広島の「亀齢」これは純米歩合80%でアルコ…

ぱいかじ 沖縄本店

この日は一緒にPB作成でお世話になった社長、しんか~とでの呑み。まずは、一番搾りでのどを潤すのだ。 ぷは~、 空間が素晴らしいね。 突き出し新鮮でプリプリ旨い刺し盛り。しっかりオチがあるソーメンチャンプルー。 納豆巻き極上の仕上がりのグルクン揚…

幻の二万八千石

さて、三件目は名店二万八千石だったらしい。。。 呑んだのは何か?覚え無し。いつもの突き出し幻のつくね旨い焼き鳥 帰りに屋号は撮ってある。 記憶ないのによくやるねぇ。いや~、しかし、記憶が無いのは勿体無い。 那覇市安里388http://tabelog.com/okina…

スタンド末広

さて、続きましてはボクにとっての最高の酒場「末広」。 最初の一杯は長崎壱岐の「確蔵 特別純米 Our Spirit 僕らの想い」 旨味、キレよしのこれもいい酒だなぁ。 今回も素敵な酒がいろいろ。その中から長野の「純米斬九郎」 精米歩合70%なので旨味、酸味十…

ルフュージュ

さて、この日もとぅじと二人で栄町で呑み。 末広でお話させて頂く方に「此処はいいよ!」とおすすめを多く聞いたので、伺ってみた。まずは、アサヒスーパードライを頂く。 相当丁寧に注いでいたよ ぷは~、 酒はいろいろあるな~ 日本酒が無いのは少し残念。…

餃子専門店 上海

スタンドから流れて二件目を探すが見つからない。 意外と遅い時間に空いている店はないのかな? 彷徨い餃子に惹かれて此処に入る。 小さいかわいいおばぁが一人で頑張っているのだ。フライパンを小刻みに揺らす。これが旨くなるコツなんだろうか?オリオン瓶…

スタンド末広

さて、始まりの時期とぅじと二人で最高な酒場へ向かう。 最初は旨味或る酒、鳥取「こなき純米」を頂く。 くぅ~、お次は岐阜「無風邪ムカデ」。 意外と今どきの酒の味で、フルーティで呑み口よし。この時期ならでは「おばんざいSet」やさしい味だが深く身体…

スタンド末広

この日はとぅじ二人で最高の酒場へ行く。 着くなり、美味いプレモルを一杯いただく、ぷは~、 鳥取のこなき純米超辛口は、若干度数が高い(17度)。 米の旨味を感じながらも、すっきり爽やかで、見た目と違う奴だ。お燗にすると、さらに旨味が増すらしい。…

きょんたろう食堂(閉店)

この日は28日だった。30日を以て歴史を終える飯やに別れ告げようと、お客さんで賑わう店内。ボクもこれで最後になるはずなんで、店内ででもと思ったけど、 至高のハンバーグを家族一緒に食べるため、持ち帰りにした。 見よ、この潔い奴を。お世辞抜きに至高…

スタンド末広

さて、末広中毒に陥ったボクは、この日とぅじと一緒にウキウキ気分で店へ向かう。 最初の一杯は東京の名酒「澤乃井」。ポカリスエットにも似た清涼感ある酒なのだ。 生まれたばかり松前漬けは、とんでもなく美味いのだ。スパイラルハムあぶり焼きは、ホント…

なかむら屋 安里駅前店

此処はスタンド末広の帰りの代行待ちで来た。ブログUPするときに気付いたのだが、なかむら屋で安里駅前店。 何処のなかむら屋の系列だろうと思った。 今度、店の人に聞いてみよう。 相当に酔っていたんだけど、こういった屋台のそば屋にしては、あっさりで丁…

スタンド末広

いい酒、いい人、いい肴の或る酒場、またまた来ましたよ~テンション上がる気持ちは、さしずめ末広中毒といったところか。 気持ちを落ち着け、まずは、ものすごく旨いプレモルを一杯。 ぷは~、そして、歴史ある「大七」を頂く。 歴史は重いが、飲み口爽快な…

スタンド末広

この日も、クセになってきている、いい酒、いい人、いい肴の或る酒場へとぅじと来た。まずは、モルツを一杯、絶妙な冷え具合なのだ。 ぷは~、 歴史ある大七生酛は、雑味がなくやさしい味。チキンとパクチーのカレー。カレーが酒に合うという素敵な魔法。 自…

きょんたろう食堂(閉店)

この日も昼飯は、きょんたろう。 後、一回は来れるはずなので、ガテンバイト時代を偲び?弁当買って外で喰うことにする。カツ丼弁当400円也。 十分な量のカツは、サクッとして余分な脂は無い。 飴は薄くもなく、濃くもないので飽きが来ない味付けは、まさに…

きょんたろう食堂(閉店)

さて、この日の昼飯は「コレだ」と決めていた。あまりにも忙しい厨房を示すものたち。もちろんハンバーグでしょう。ハンバーグは相当大きい。やわらかくてジューシーなハンバーグに、絶妙・淡麗なデミグラスソース。それは、心沁みるまさに家庭の味。キャベ…

高良食堂

那覇のイベントで三日連続、名店「高良食堂」で持ち帰りした単なる備忘録。Aランチ700円スペアリブ、トンカツ、エビフライ、目玉焼き、キャベツ強烈な塩梅のスープ(好きな味) 何故かキャベツが付いてくる~(笑で、次の日はカツカレー600円やさしいお味 平…

アカツキ/AKATSUKI

栄町での二件目、23:30過ぎなんで店はほとんど締まっている。 彷徨ってたどり着いたのが此処。ハイボールは、3杯呑んだ覚えがある。 突き出し感じたのは、とにかく、此処はお客さんが元気だ。お隣さんから最初は「カツとじを喰いなさい」と、お裾分けの好意…

スタンド末広

この日は悲しみ、後悔、次への道しるべ。いろいろな感情を、皆で共有した日だった。 肉体的にも、精神的にも疲れ果てた夜。そんな時に浮かぶのは、お気に入りの酒場だった。とうじと二人で、疲れを癒しながら、何かを求め行く。ビールは1缶呑んだので、酒か…

潤旬庵(移転)

末広で思った以上に呑み過ぎてヤバイ。まぁ6~7合は呑んだだろう。 危ないので、やさしいとぅじに迎えに来てもらう事に(ここであげておく)。その来るまでの間、時間つぶしで此処へ来た。 日本酒はこれ以上呑むと本当にヤバイので、チェイサー代わりのハイ…

スタンド末広

この日はバスに乗り、今、一番お気に入りの酒場へ行く。なんとも、ウキウキした気分だ。この日の栄町はなんだか静か。 一軒目なのでオリオンドラフト生を頂く、ぷは~、おススメされた香川県、川鶴の濁り酒「讃岐くらうでぃ」は、度数6%のフルーティで呑み…

スタンド末広

さて、栄町での二件目は、お気に入りの此処。 腰を据えて呑む事にしよう。 最初に一杯は、奈良県の名酒「梅乃宿N雄山錦」 米の旨味を十分に感じるさせながらも、切れ口のよい酒だ。 鰤のアラ煮は思ったより、あっさり味。 一気に喰らうというよりは、時間を…

和食のすゝめ

この日はバスに乗ってお一人栄町。 最初に行く店は決まっているけど、その前にいつもあたりを散策する。ターンテーブルに集まる人たち。そこでの一杯は、また格別だろうなぁ。この風情にテンションは上がる。さて、最初はビールでのどを潤す。ぷは~、 牡蠣…

飲み喰い処 小やじ

師匠講演会は素晴らしかった。 余韻に浸りながら、この界隈で呑む機会はほぼないので、酒場を探す事にする。 日本酒が呑みたいボクは「きち屋」を目指すが満席。 残念、、、 他によさそうな酒場を求め彷徨う。あっちこっち彷徨い、とぅじの足も限界だ。。。 …

すみびやき串串

この日は師匠の講演会。あまりにも早く来たので近くの酒場で時間を潰す事にする。いろいろ決めてが無く探すが、そのうち時間が無くなって来た。すぐに移動できるように講演会から近い此処にした。まずは、オリオンドラフト生をね。ぷは~、 突き出しは、シブ…