かずぼーの沖縄食べ物とスポーツと酒

呑ん兵衛なうちなんちゅの備忘録

豊見城

ラーメンハウスチャイナタウン

なんだかこの日は郷愁感あふれるものが喰いたかった なので、チャイナタウンで、コレ この日は少し辛めだった 豊見城市高安65http://tabelog.com/okinawa/A4701/A470103/47006182/

海洋食堂

堂いや~、約3ヶ月ぶりにここへ来るんだねぇ時が経つのは早いものだ注文は迷わず‘ゆし豆腐そば‘やわらか過ぎる豆腐とやさしい味の汁は本当にすばらしい! 麵は活きてるかのようにツルツル箸から滑る たまらなく旨いおから最強のゆし豆腐そばだな 豊見城市名…

札幌や豊見城店

引き続いて中華な気分だったのでここで天津丼?それともまたマーボーと思っていたが、、、かなり選択肢は少ない。。。 調理するものが注文できないのとの事で‘味噌モロコシ‘を注文した最近こんな、とろっとしたクリームコーン使う店少なくなったよなぁ麺はや…

ラーメンハウスチャイナタウン

この日はなんとなくマーボーな気分なのでここへ来たって訳おっ、マーボー餃子セットいいね~ 思いっきり昭和な店内 欲張らずマーボー豆腐のみを注文 夕日の様に美しいと思う豚肉にやわらかい豆腐が入るマーボーは、味噌が主張するピリ辛でなんとも心地よい味…

大衆食堂すみれ

チャイナタウンで郷愁のマーボーでも喰らおうかと思っていたら開いていなかった・・・ で、切り替えの早いボクは、すぐ隣の飯屋に来たって訳だ店内では、おばぁちゃんが丁寧にモヤシのひげを取る メニュー注文は日替わり‘タコスカツ‘カツの中にはタコスひき…

そば処ひらら

この日は猛烈なやさしい沖縄そばな気分だった海洋食堂と迷ってここにした。 店内はこんな感じ メニュー注文してすぐに運ばれてくるもの注文はそば(中)やわらか宮古そばの麺の底には、汁を邪魔しない薄い味のよく煮込まれた三枚肉にかまぼこが沈んでいる宮…

わらいそば

この日は豆腐プラスそばな気分だったのでここへ来た注文は決めていた‘‘ゆし豆富そば‘‘500円也 照喜名生麺は、ツルッ、プリッ、プチッとリズミカルな食感♪宇那志豆腐は、しっかりと旨味があってやわらかい汁はカツオ出汁のやさしい控えめな味で、麺、豆腐を見…

海洋食堂

この日は糸満→豊見城経由の日だったのでここで飯を喰うと決めていた注文は‘‘豆腐ンブサー‘‘備忘録によると、ビックリ!約3年ぶりだった しっかり火が通っていても、変らず雪のようにやわらかく、美味い豆腐だ絶妙すぎる醤油加減の味付けは、絶対にキライな人…

山ちゃん食堂

この日の昼飯は此処。 実は初めて来るのだ。このあたりだと最強の海洋食堂だったり、豆腐の旨いわらいだったりする。 今どきなんともありがたい価格設定の定食たち。 注文はゆしどうふ定食。しっかりと味のある豆腐に汁は醤油ベースで、ほんのり鰹のきいた普…

海洋食堂

豊見城には素晴らしき飯やがある。それが此処。メニュー制覇は程遠い。 注文したのは、汁があふれ出て、「どうだ!」と主張いている「ゆしどうふそば」 粉雪の様なやわらかい豆腐とやさしい味の汁。その汁を絡める加水率低めで細い麺に、素晴らしいアシスト…

そば処 ひらら

豊見城に味噌汁が旨い飯やがあると聞いて此処へ来た。 沖縄そば処で注文は、もちろん決めていた味噌汁。 玉子は別なので注文。トロッとしている絶妙な加減は嬉しい。 汁はカツオのきいたあっさり系。 呑兵衛にはそうとう沁みる、ありがたいものだ。 飯も遠慮…

わらいそば

このあたりは、決定的に旨いめしやが結構あるので、何処にするかは嬉しい悩み。 宇那志豆腐を使う名店に決めた。 注文したのは麻婆豆腐。 麻婆は、醤の辛さ・痺れより、旨味・甘味が際立つ濃厚な味付け。マグマのように熱く煮えたぎっているので、注意は必要…

海洋食堂

この日は仕事で宮古へ行く。その前に素晴らしき食堂でクンチ付けという訳だ。 意を決して注文したのはこちら(大げさ)。 此処のポークタマゴはどんなのだろうと期待していたボク。 思いっきり普通の上等だった(天ぷら付き)。いつも素晴らしく旨いおから汁…

ラーメンハウスチャイナタウン

この日も豊見城での昼飯。 気分は濃いモンな感じ、、、そういえば・・・ と思いだしてココへ来た、 店内は、まさに20数年前にタイムスリップ。 冷水機は紐を手前に引かないと出ない。ファミコンの裏技みないだなぁ。 昼に550円と、ちょっと安くなっていたマ…

わらいそば

豊見城周辺での昼飯。いつものなら海洋食堂だが、「相当旨い豆腐チャンプルー」が喰える飯やがあると情報をつかんだので、勇んでココへ来たのさ。 飯やはゴルフレンジ内にあるのだ。 宇那志豆腐をつかっている。 前に銀次郎で厚揚げ喰ったよなぁ。あれは旨か…

海洋食堂

この日の昼飯はちょっとした想いを秘めてココへ来た。 豆腐がで~じ美味い名店で、カレーを注文するのは勇気がいるものだ。 意外と辛いルーに家庭的な具たちは、まさに母なるカレーだ。 美味い汁のミニそばと、 至高のおからは、カレーでも付いてくるのはあ…

海洋食堂

昼飯、旨い飯やへGo! 喰うのは決めてくるんだけど、やっぱり迷ってしまう。 初志貫徹で味噌汁。フワッとやわらかい豆腐はいつもやさしさがつまっていて素晴らしい。 具はいろんなモンがゴロゴロで、偶に一部変わることアリ。 肉もホント旨いよなぁ。アレッ…

海洋食堂

クセになりつつある素晴らしき飯や、海洋食堂。このあたりでの昼飯は、ココのなっちゃうよねぇ。 迷うけど今回はゴーヤーをお初で注文。 思ったより豆腐がいっぱい。ココの豆腐はやわらかくてとてもやさしい味。ボクはいつも雪にたとえる。ゴーヤーも匠の技…

海洋食堂

豊見城、糸満方面での昼飯はどうしてもココへ引き寄せられるんだよねぇ。まぁ、間違いなく旨い飯やだから。 味噌汁と決めていたけど注文したのはコレ。 濃い味のカツを守る優しい味の飴。 素晴らしいバランスだ!まったくもって旨いよ。おからは幸せになれる…

海洋食堂

豊見城、糸満での昼飯ならここでしょう迷って牛ピーと、 素晴らしく美味いゆしどうふのセット。まったく、ありがたいおから あまりにも美味いので、今日は5パック持ち帰りした。いや~、素晴らしき飯やで酒で病んだ身体を癒す。で、その後、CLIMAX COFFEEで…

海洋食堂

この日の昼飯、思い浮かぶのは味噌汁・・・ ならココへ行こうか! 店に来た途端、何故かちゃんぽんを注文。 「カツ丼がよかったかなぁ」と考えているうちに着丼する。あれっ、天ぷらが二つのってる サービスかな? 玉子焼きをめくると、中には具材がいっぱい…

海洋食堂

酒で胃が病んだ昼時、思い浮かべるのは味噌汁・・・ ココのヤツは絶対美味いはずだ具だくさんで肉もいっぱい そして主人公である豆腐はなんとやさしいこと口の中に入れるととけるほど、ホント雪の様な豆腐だなぁ汁はその旨味が凝縮された五臓六腑が喜ぶ沁み…

海洋食堂

さぁ本日の昼飯はココと決めていた変わらずの大賑わい、お客さんで協力し合って、片づける光景はいつもながらに素晴らしい。ボクもお手伝いを そうこうしているうちに来ました ゆしどうふそば!そばなんだけど、どうしてこココではとうふが主人公になっちゃ…

海洋食堂

ここではだいたい、ンブサーを頼むけど今回はゆしどうふを目玉焼き乗っかった野菜炒め付きでお徳あっさりなゆしどうふに濃い目の野菜炒めでご飯がすすむ おばちゃんから元気をもらって100円で旨いおからを買って帰る今度はンブサーをね後継者いるのかなぁ い…

浜屋

550円 小さい頃から食べているので身体に沁みついている味。この汁、ご飯がススムんだよね〜 北谷町宮城2-99http://s.tabelog.com/okinawa/A4703/A470304/47000013/