沖縄そば
王道(そば)を外すことで知りえた口福。。。 極上なるゆしどうふ発見！ 雪のようにきめ細かく ぷるんとやわらかい豆腐を思う存分堪能。。。 そして、王道軟骨までいただける～ もちろん、最後は俺の流儀、シルジキーで神化させる。。。 あゝすばらしき哉 ゆし…
久しぶりに『海洋食堂』へ行ってきた。 琉球の 老舗飯屋で 細雪 こちらの豆腐はきめ細やかで柔らか。 夢中に雪かきをしていると気づけば器は空だった。。。。 ゆしどうふそば 700円也～ ------------------------------------- 海洋食堂 TEL：098‐850‐2443 …
うちなぁ食の見聞録～あの頃の浜屋を求めて～ 浜屋が進化した。美味くなるのは嬉しいのだが、こころの味がなくなってしまったのは寂しいくもある。 あの頃、ぼくは忙しい家庭にあり外食が多かった。コインひとつを握りしめて、近場の飯屋を巡ったものだ。400…
100円そば。。。 120円ミニ弁当。。。 ありがたや～ kazuboh-0915.hateblo.jp kazuboh-0915.hateblo.jp kazuboh-0915.hateblo.jp kazuboh-0915.hateblo.jp kazuboh-0915.hateblo.jp
中味そばは多くあれど中味炒めそばはなかなかお目にかかれない炒めのエキスがスープに沁みて素晴らしき神化をし箸が止まらなくなる。。。＾＾、ランチタイム(11～14時・平日)はジューシーかイナリか白米がタダ。。。しにヤバイ。。。＾＾、 伊波家ＴＥＬ：09…
〜〜元祖ゆしどうふそば〜 飽きのこない淡麗スープ やわらかな豆腐 丁寧に煮込まれた軟骨ソーキ 高江洲といえば、変わらずこの麺 (〇屋は変わったらしい。。。) 結び昆布はうれしかったりする＾＾、 七味との融合で神化する じゅーしーおにぎりはマストなお…
～晴れやかに 臓沁みわたる 蕎麦の華～ 至高なる一杯 そば 600円 じゅーしーおにぎり 80円 ーーーーーーーーーーーーーーー 沖縄そば おおしろ 住所：名護市城1－1－26 TEL：0980－53－6300 営業時間：11:30～16:00 定休日：日・祭 (他不定休有) 駐車場：有 …
この日は息子の野球。。。 移動する際、時間があったのでそばを啜ることに。。。 メニュー 調味料。 かつお粉が特徴。。。 水。。。 注文は、まるやすそば大690円 色白なスープは、コク深くもまろやかで、甘味が追いかけてくる上品なもの。 つるぷりんながら…
滋味深き宮良そば 野菜そば 中 650円 じゅーしー 100円 T山 さんの投稿を見て宮良の味噌汁を狙って伺った。 それは、夜メニューであった。。。 ピンチではないこれはそばを啜るチャンスなのだ。 いつも宮良で骨汁ばっかり注文するぼくは心の中でつぶやく。。…
小腹が空いたときちょうどいい。。。 100円 沖縄そば 上間弁当天ぷら店 登川店住所:沖縄市登川3丁目23-20TEL:098-937-9477営業時間:5:00〜無くなるまで日・祝5:00〜19:00定休日:無駐車場:有食べログURLhttps://s.tabelog.com/okinawa/A4703/A470301/47001876/
～K・Kうちなぁ食の見聞録～ 名護三大沖縄そばを越えた！地元に愛される名店此処に有♪ 沖縄そば おおしろ 住所：名護市城1－1－26 TEL：0980－53－6300 営業時間：11:30～16:00 定休日：日・祭 (他不定休有) 駐車場：有 (問い合わせください) 食べログ https…
新年明けましておめでとうございます! 2019年度も何卒、宜しくお願い致します。 2018年度の沖縄そば食べ収めは、もちろん「浜屋そば」でした。 小さい頃から食べている、身体、心に沁みついた、比類なきマイソウルフード。 離れてしまったので啜るたびに、幼…
～K・Kうちなぁ食の見聞録～ 今、あいてます！24時間営業！酔客に親しまれる沖縄そば屋さん♪ なかむら屋 安里駅前店 TEL：098－871-4317 住所：那覇市安里388-6 営業時間：24時間 定休日：元日 駐車場：有(りうぼう) 食べログURL https://tabelog.com/okinaw…
ぼくのソウルフード、浜屋を強く感じるここへ来た。 約８ヶ月ぶりくらい。。。 昭和な瓶は健在。 シンプルな一本松そばと迷って。。。 注文は、ゆし豆腐そば 600円 ライス 100円 一心不乱に麺を啜る。。。 軟骨、錦糸卵、昆布を少し残し。。。 極上のスープ…
妙に沖縄そばな気分。 しかも、宮良そばに想いを馳せる。。。 もしかしたら、屋号が変わって啜ってないのかもしれないし。。。 店に入り美人店長さんへ挨拶をして新鮮なヤサイをいただく。。。 そんなに待たずに来た 八重山そば６２０円 セットジューシー１…
長く住んだ北谷町宮城には、良いも悪いも大事なものがいっぱいつまっている。 その記憶は今でも鮮明だ。 しかし、来る度に帰って来たとは思えない。 妙な賑わいを見せる宮城。 あまりにも変わってしまった宮城。 霞んで見える宮城。 遠く感じる宮城。 ぼくを…
～K・Kうちなぁ食の見聞録～ 沖縄屈指の人気沖縄そば高江洲と浜屋は似てる？ そば大 620円 ライス 100円 高江洲そば 住所：浦添市伊祖3‐36‐2 TEL：098‐878‐4201 営業時間：10:00～20:00(売切れ次第終了) 定休日：日 駐車場：有 食べログURL https://tabelog.…
～K・Kうちなぁ食の見聞録～ 単品メニューはほぼワンコイン以内！がっつり定食メニューがお安くいただける♪ キマーカレーそばセット580円 だるま屋 浦西店 住所：西原町幸地554‐4 TEL：098‐944‐2007 営業時間：10:30～21:00 定休日：無 駐車場：有 食べログU…
～K・Kうちなぁ食の見聞録～ 身体に沁み残る比類なきマイソフルフード♪ そばセット700円也 浜屋 住所：北谷町宮城2‐99 TEL：098‐936‐5929 営業時間：10:30～20:30 定休日：旧盆・正月 駐車場：有 食べログURL https://tabelog.com/okinawa/A4703/A470304/470…
～K・Kのうちなぁ食の見聞録～ 浜屋そば 大630円也 浜屋住所：北谷町宮城2‐99TEL：098‐936‐5929営業時間：10:30～20:30定休日：旧盆・正月駐車場：有食べログURLhttps://tabelog.com/okinawa/A4703/A470304/47000013/ 1日に約20万食される県民食の日に、沖縄…
～K・Kうちなぁ食の見聞録～ 沖縄市が誇る老舗沖縄そばの焼きそばは出汁がきいてしにヤバイ！ 焼きそば 740円 アワセそば食堂 住所：沖縄市高原5-3-9 TEL：098-937-8762 営業時間：平日10:30～17:00 土日祝日10:30～20:00 定休日：木 食べログURL https://ta…
～K・Kうちなぁ食の見聞録～ でかいじゅし～おにぎりがワンコイン♪ ひまわり 住所：うるま市喜屋武141－1 TEL：098-974-7707 営業時間：4:00～13:00 定休日：日 駐車場：無 食べログURL https://tabelog.com/okinawa/A4703/A470302/47020992/ 100円そば 麺が…
～K・Kうちなぁ食の見聞録～ 驚愕の130円弁当はまさに口福♪ 満福弁当 住所：中城村字奥間252 TEL：098-895-5307 営業時間：2:00頃～13:00頃 定休日：日 駐車場：有 店前 食べログURL https://tabelog.com/okinawa/A4704/A470405/47011929/ 130円弁当 小さい…
～Ｋ・Ｋうちなぁ食の見聞録～ 晴れ晴れと爽やかに！笑顔になれる青空2号店宜野湾で口福を堪能♪ くわっちぃ食堂 青空 新城店 住所：宜野湾市新城2-30-21 ＴＥＬ：098-893-4122 営業時間：11:00～18:00 定休日：日 駐車場： 食べログＵＲＬ https://tabelog.c…
～K・Kのうちなぁ食の見聞録～ 絶品ゆし豆腐が100円でいただける弁当屋♪ かりゆし弁当 住所：うるま市石川459 TEL：098-965-1538 営業時間：不明（閉店は13時と思われる） 定休日：日 駐車場：無 食べログURL https://tabelog.com/okinawa/A4703/A470302/470…
～K・Kうちなぁ食の見聞録～ 驚愕の130円弁当はまさに口福♪ 満福弁当 住所：中城村字奥間252 TEL：098-895-5307 営業時間：2:00頃～13:00頃 定休日：日 駐車場：有 店前 食べログURL https://tabelog.com/okinawa/A4704/A470405/47011929/ 130円弁当 小さい…
～K・Kうちなぁ食の見聞録～ 沖縄名物100円そば発祥といわれる弁当屋♪ うなとり弁当 住所：宜野湾市我如古3-4-6 TEL：098-897-0522 営業時間：4:00～16:00頃 定休日：日 駐車場：無 食べログURL https://tabelog.com/okinawa/A4703/A470404/47011926/ ここが…
～Ｋ・Ｋうちなぁ食の見聞録～ 上間てんぷら弁当店 住所：宜野湾市我如古2-27-2 1Ｆ ＴＥＬ：098-890-1883 営業時間：4:00～20:00 定休日：無 駐車場：有 店前 食べログＵＲＬ https://tabelog.com/okinawa/A4703/A470404/47009645/ 新年度、予想以上に忙し…
～Ｋ・Ｋのうちなぁ食の見聞録～ 上等の沖縄そばがなんと380円で啜れる有名店♪ ソーキそば380円也 パーラー徳ちゃん 住所：那覇市港町3－4－37 ＴＥＬ：090-8357－2046 営業時間：5:00～19:00 定休日：無 駐車場：側に有 大型トラックが忙しなく往来する喧騒…
この日はしに二日酔い。。。 内地からのしんか～が沖縄そばを所望。。。 二つの要望を満たせるのはここだ。 約四年ぶりだけど、三枚肉の味付け変わらずしに旨いよなぁ。 鰹が遠慮なくきいているので沁みる。。。 なーざと家〒904-2165 沖縄県沖縄市字宮里528…
