かずぼーの沖縄食べ物とスポーツと酒

呑ん兵衛なうちなんちゅの備忘録

沖縄そば

オリエンタル食堂

この日は何だかがっつりな気分。 なので東洋的らしい食堂のここへ、久々に来たって訳だ。 店内 めぞん一刻なピンク電話。 メニュー 注文は豚もやしそば600円也。 胡椒ききまくりな豚もやし炒めのエキスが、汁に沁みて何とも味く~た~ 付いてくる茶碗飯に、…

おおしろそば

この日は沖縄そばな気分で、しかも名護。 なら、ここだね。 注文は、そば(中)600円 レタスめくるのは楽しみ~ 麺、具、汁のスーパーバランスにより、リズミカルに気持ちよく啜れる。 じゅーしーを喰って、沢庵をかじって、汁で流し込む。 これもまた、…

パーラー徳ちゃん

商談で久々、東町へ。 きょんたろうなき今、選ぶのはここ。 他にも、サンドイッチ、カップラーメンなんかあるけど、ここで沖縄そばを食べないのは愚行だと思う。 注文はソーキそば。 「冬凪に 鰹がかほる 海のそば」 大型トラックが忙しなく往来する喧騒な港…

宮良そば

二日酔いな休日の昼飯。 とぅじ、娘とで沖縄そばの人気店のここへ来たって訳だ。 娘は沖縄そば(大) ボクは骨汁単品。 そういえば、しばらくここで、そば喰っていないなぁ。 とぅじ、骨汁の炭水化物付き(爆 ん?、ちょっと得してるかな~(笑 浦添市当山1-…

高江洲そば

内地からのしんか~と屈指の沖縄そば人気店へ伺った。 この日は、8組待ちだったかな? 注文は@元祖ゆしどうふそば。 麺、そば出汁、ゆしどうふが三位一体となり、すばらしいバランスのそばとなる。 この日のそば出汁はアタリだったな~^^ 濃い味のじゅー…

海洋食堂

この日は、内地からのしんかーとで、ここ豊見城が誇る飯屋へ伺ったって訳だ。 ボクの注文は、ゆしどうふそば700円也 特徴はなんと言っても、口の中で雪のように溶けてなくなる、やわらかいゆし豆腐。 こだわりのそば出汁は薄味で、ゆしどうふの美味さを最大…

琉球麺 茉家

先日、オフ会でお世話になった、茉家にカメラを忘れた、イタイぼく(汗 ま、気持ちを切り替え、茉家の美味すぎるそばを喰う、いい理由になったと張り切って店へ向かう。 11時に店に着いたが、席の8割は埋まっていた。 さすがの人気店^^ 注文は、八重山そば…

琉球麺 茉家

なんとも美味そうな沖縄そばの画像を、食べある記FBグループで見て我慢できなくなった。 もう、行くしかない! と言うわけで、人気店のここへ来たって訳だ。 一応、前日に予約は入れておいた。 (なるべく営業時間外の予約電話願います) 店内はこんな感じ。…

宮良そば

この日は、前日にオフ会があり、あまにも楽しすぎて、呑みすぎた(汗 なので、その代償は、ちょっとした眩暈を伴う体調不良。 そんな、痺れ渇く身体が欲するものは、思いっきりやさしい薬なのだ。 なので、ここへ来たって訳。 サラダバーは、こだわりの県産…

けんぱーのすばやー 宜野湾店

この日は大晦日であった(季節感なくてすみません) 家族で年越しそばを、ってことでここへ来たって訳だ。 うちなんちゅの年越しそば=沖縄そば、なのである。 ボクととぅじは@ソーキそばを注文。 ソーキは濃い目の味付けで、肉感があり、ガシッと喰らうも…

まるみつ食堂

いつもだけど、この日も酒で胃が病んでた日。 そんなときには、やさしいものがほしくなる。 なので、創業60年を超えるここへ来たって訳だ。 その歴史を物語る貴重な画像が店内に飾られている。 注文は@てびちそば 白濁した汁は、思いのほかあっさりでやさし…

たかみ食堂

この日は、あさっさりなもの、濃いものと両方喰いたい気分。 その欲求を満たしてくれる‘てびち‘の名店へ伺った。 注文は@てびちそば 500円也 美人ストレートなもっちり麺とあっさりな汁は、やさしく体に沁みる。 てびちは、プルップルでしっかりと味があり…

井筒屋

二日酔いな日にはこれ そば100円辛味噌仕様 120円かつ飯 合計220円ヤバイ 井筒屋 大謝名店ジャンル:弁当住所: 宜野湾市我如古4-4-1このお店を含むブログを見る(写真提供:ちょっきにゃん)

丸川弁当 天願店

石川向けに向かっている最中、小腹がすく。 なので、ここへ寄ったって訳。 100円そば 150円カツ丼 しに、安いよね 天かすは入れない主義 ほかも安いです 「給与前 いろよい飯に 顔ほろり」 丸川弁当 天願店ジャンル:弁当住所: うるま市字天願139このお店を…

そば処 たから家

この日は東京、愛知からのしんか~と一緒に商談だった日。 沖縄そばを所望していたので、無化調で旨い沖縄そばが喰えるここへ来たって訳だ。 全員、軟骨ソーキそば。 ボクは麺をもっちり中太にした。 やさしく沁みる鰹出汁がなんとも旨い! 気持ちよく完食で…

上間弁当天ぷら店 登川店

言わずともながらの人気店で100円そば ここのミートボール最高^^ 130円 ハムチーズ 80円 ハュシュポテト 50円 小腹がすいたときにちょうどよい 沖縄市登川3丁目23-20 https://tabelog.com/okinawa/A4703/A470301/47001876/

宜野湾市 上間てんぷら弁当店

200園で得られる幸せ そば 100円 ハムチーズ いっしょに食べました✨

そば屋よしこ

実はきしもと食堂からの連食だったりする(汗 店内はこんな感じ メニュー 注文はてびちそば 700円也 もっちりやわらかい麺に、旨味、甘味ある鰹豚骨出汁は、まさに北部のそばだねぇ 啜っていくうちに、てびちのエキスが沁みてきて、とろみが出る魔法の汁は、…

きしもと食堂 八重岳店

この日は父の年忌で墓参りに健堅まで 帰りにここへ来たって訳だ 本店がよかったんだが、定休日だったんだよなぁ 明治38年創業の支店で、こちらは2004年の創業 本店は激混みだけど、ここは席数を多いのですんなり喰えるのである 沖縄そばの歴史は、明治35年宮…

島そば ぶしまる(長浜屋になっています)

胃が病んだ日の昼飯 なんだかやさしいものを欲している 前から気になっていたここへ来たって訳 そば一本勝負の潔い店だ 注文は島そば(中) 数種類の鰹にニボシや鯖贅沢に使い豚骨までブレンドした汁はズッシリ重みがある 麺は亀浜かな?汁の旨味をしっかり…

海洋食堂

堂いや~、約3ヶ月ぶりにここへ来るんだねぇ時が経つのは早いものだ注文は迷わず‘ゆし豆腐そば‘やわらか過ぎる豆腐とやさしい味の汁は本当にすばらしい! 麵は活きてるかのようにツルツル箸から滑る たまらなく旨いおから最強のゆし豆腐そばだな 豊見城市名…

みはま食堂

さて、この日はしんか~たちと戦略MTG昼飯はガッツリな気分だったので、みんなでここへ来た。ん~二年ちょっとぶりかなぁ? 注文は‘みはまそばセット‘900円也 丁度いい感じの麺に牛肉もやし炒めのエキスが沁みた汁は旨い! 薄めのガシッとしたトンカツに飯に…

高江洲そば

しんか~総勢9名で昼飯 半年ぶりにここへ来た ゆし豆腐そばと迷って注文は、そば大 縮れある小麦感残るパサッとした食感の麺 前からこんなだったかな? 汁は白濁しながらも、すっきりとした味なのだ濃い味のジューシー 浦添市伊祖3-36-2http://tabelog.com/o…

おおしろそば

私的史上最強そば屋へ来た注文は決まっている そばと、ジューシー すさまじいバランスと清涼感ある沖縄そばをリズミカルに喰らう ここの三枚肉は特別旨い最近は限定10食で三枚肉丼があるけど注文できないだろうなぁ(笑 名護市城1-1-26http://tabelog.com/ok…

食堂びん玉

つるりんこうで‘牛肉玉子めしでガッツリな気分だったが休み。。。 気を取り直し何故か、180度違うここへ来たって訳 移転してから初めてだなぁ ここは定食セットがお値打ちなんだけど、注文は‘八重山そば(中)‘今時、ありがたい400円也ボソッと小麦感感じる…

そば処ひらら

この日は猛烈なやさしい沖縄そばな気分だった海洋食堂と迷ってここにした。 店内はこんな感じ メニュー注文してすぐに運ばれてくるもの注文はそば(中)やわらか宮古そばの麺の底には、汁を邪魔しない薄い味のよく煮込まれた三枚肉にかまぼこが沈んでいる宮…

おおしろそば

私的沖縄そばNo1なんだけども、来るのは実に6ヶ月ぶり なんとも時が過ぎのは早いものだなぁ ここでの注文は決まっているというか、「いつものね」で決められてしまう(汗 嬉しいけどね♪しかし、いつ見てもなんとも雅だよなぁ レタスをめくり、食の宝箱に…

浜屋そば

我が心のそば屋で味噌汁でも喰おうかと思っていたけど、メニューに上張りされてて今はやってないみたいだ(汗なんで、心のそばを注文する この日の汁は、相当熱々で濃く深かった日々微妙に違う‘‘浜屋ブレ‘‘を楽しめるようになったら、もうあなたは浜屋の達人…

平和食堂

幸せの黄色いカレーを喰おうと思って早一年が経った この日はクーラー故障中だった幸せの黄色いカレーは無く、‘‘ソーキそばを注文 固めに茹で上げられた麺は、プリッともっちり感が素晴らしい汁は鰹に動物が強いので色は濃いが、塩分抑えめなのでスーッと体…

アワセそば食堂

昨晩、とぅじが唐突に‘‘久々にアワセそば‘食べたいね~‘‘と言った なんだそれ?と思っていたけど、なんだかものすごく喰いたくなってきたので伺った(笑 注文はソーキそば(中) 最近は細麺もあるけど、アワセそばといえばこの‘‘平麺‘‘風味あるたまご麺は、…