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かずぼーの沖縄食べ物とスポーツと酒

呑ん兵衛なうちなんちゅの備忘録

みそ汁亭秀我如古店

酒で病んだ日の昼飯に思い浮かぶのは‘味噌汁‘なのでここへ来たって訳 注文はもちろん味噌汁 具は、サラダ菜、かまぼこ、ガシッと赤肉、ポークに絶妙半熟玉子そして、ツルツルプリンとした豆腐がなんとも素晴らしい白味噌はコクと深みがあり甘味抜群で超熱々…

平和食堂

一年くらい喰っていない最高峰の味噌汁の味の記憶がぼやけている これは、イカン!治療しなくては、ということで来たボク車を止めてここから、、 結構、急な階段を下り抜けて店へ向かう なんとも、味があるでしょ注文はもちろん、味噌汁 具は、三枚肉、赤肉…

お食事の店かおる

この日は味噌汁な気分だった ここは相当、昔からあるので入ったことあるのか?無いのか?は記憶にない タダティーとメニュー注文は初志貫徹の味噌汁 具はしっかりとした豆腐にキャベツ、ワカメ、ほうれん草にポークとかための仕上がりの玉子 汁は甘味が強く…

大衆食堂大城

この日は何となしに味噌汁の気分ここはFBページの~沖縄食べ歩記~で知った飯屋 素晴らしい趣メニューTHE・レジスター注文は味噌汁 味噌汁ではめずらしく、澄んだもので、カツオの旨味、甘味がしっかり感じられるもの具はほうれん草、豚ロースに溶き卵にやわ…

食堂 せいうん

この日は酒の呑みすぎでなんだかダルイ体調。 汁モンが喰いたい気分。 「ここならあるかなぁ?」と、前から気になっていた飯屋に来たって訳。ビンゴ!汁モンあります^^注文は味噌汁 具は盛りだくさん ウェンチェーバー、しめじ、ワカメ、シブイ、こんにゃく…

サンマ亭

引き続きでの糸満での昼飯。よし、今日はここだ! 狙っていた‘‘ハンバーグ‘‘は、まだ準備中(汗 気を取り直して注文したのは‘‘味噌汁定食‘‘もやし、キャベツ、パクチョイ、ちくわ、かまぼこ、豚バラ、臓、ササミ?に雪のようなやわらかい豆腐と、おそろしい…

ひがし食堂

名店の2号店にやっと来たこの日。 意外とメニューが多いので迷ったけど、 初志貫徹の味噌汁をね。 美人淡麗な汁の中には、レタス、玉子のほかに細切れされたコンニャク、カマボコ、赤肉、大根、豆腐がこれでもか!と大量に入る。 途中、にんにく辛子味噌を入…

そば処 ひらら

豊見城に味噌汁が旨い飯やがあると聞いて此処へ来た。 沖縄そば処で注文は、もちろん決めていた味噌汁。 玉子は別なので注文。トロッとしている絶妙な加減は嬉しい。 汁はカツオのきいたあっさり系。 呑兵衛にはそうとう沁みる、ありがたいものだ。 飯も遠慮…

お食事処 あじさい

息子の野球のイベントで西崎球場まで来た。やる事なく時間を持て余す。そうだなぁ、せっかくなんで、味噌汁の名店に行く事にする。 今回は味噌汁のみ(定食はポーク玉子が付く)。ここのはやさしい塩梅なんだけど、コクと深みはしっかりとある。まさに玄妙。…

丸長食堂

しんか~との昼飯は此処へ来た。 覚えてないくらい久々だなぁ。 時期モンのネリ炒めと迷ったけど、味噌汁にしてみた。しっかりと感じる塩梅には、大家族の母ちゃんの心がつまっているかの様。 具は当然いっぱい。 肉は細切れながらも旨かったなぁ名物 名物を…

食堂城

この日は息子の野球が早く終わったので、めずらしく家族全員そろっての昼飯。とぅじ、娘はラーメン、そばは×なのでココへ来た。 喰ってみたかったココの味噌汁は丁度イイ塩梅で、やさしく身体に沁みわたるモン。ん~、何か浄化される様でもある。ありがたい…

ちえ食堂

歴史或る街、本部町。 緑豊かな84号線を通ると、なんともなつかしい感じの建物が、行く先々で目に入る。 心落ち着くこの道は別名「沖縄そば街道」とも呼ばれ、名の通り沖縄そば屋が数多くある。 八重岳にひっそりと佇んでいるのがこの「ちえ食堂」。メニュー…

海洋食堂

昼飯、旨い飯やへGo! 喰うのは決めてくるんだけど、やっぱり迷ってしまう。 初志貫徹で味噌汁。フワッとやわらかい豆腐はいつもやさしさがつまっていて素晴らしい。 具はいろんなモンがゴロゴロで、偶に一部変わることアリ。 肉もホント旨いよなぁ。アレッ…

平和食堂

この日の昼飯は何を喰うのか決めていた。 車を店の裏(上?)に止めて、この風情ある階段を降りる。 思いっきり昭和な店内には、おじぃ二人が旨そうに飯を食っている。ボクが注文してほどなく席はすべて埋まり、相席も出るほどになる。みんなお互いが知り合…

大衆食堂 泉

丁度よい時間に那覇方面へ用事があるのでココで昼飯を喰うことにした。 汁モンの気分だったのでみそ汁を注文。 素晴らしい加減の玉子、嬉しくなっちゃうねぇ。これは、まさにおばぁ、おかぁの作る味。やさしさでいっぱいです。これまた嬉し。 名物の煮込みハ…

味処まるなが

なんだか疲れてたこの日(ココ最近はいつもだけど)。 昼飯は汁モンと決めていた。 で、ココへ。 丁度お昼時だったので店内はカオス。 怒号も聞こえる中、何とか席を確保出来た。 骨汁の名店であえて味噌汁を喰ってみたかったのだ。 汁は思ったよりあっさり…

すば処 うみちか食堂

この日は娘の日曜参観日。 事を終えての昼飯は息子は野球なんで、とぅじ、娘3名で昼飯。 息子のお迎え行きがてらココへ ココ最近、汁モンを欲するボクの身体 肉なんか入っているのかな?と探ったが、玉子以外はすべてヤサイ これでヤサイ1日分取れるんじゃ…

海洋食堂

酒で胃が病んだ昼時、思い浮かべるのは味噌汁・・・ ココのヤツは絶対美味いはずだ具だくさんで肉もいっぱい そして主人公である豆腐はなんとやさしいこと口の中に入れるととけるほど、ホント雪の様な豆腐だなぁ汁はその旨味が凝縮された五臓六腑が喜ぶ沁み…

お食事処 あじさい

最近昼飯に欲するのは汁モン ラーメンとかそばではなく、骨汁、味噌汁、ゆしどうふとかね。 海洋食堂で美味いゆしどうふを喰うつもりが店休・・・残念。なら、味噌汁の美味い飯やへ行こうか!ココは観光客は来ないんじゃないかな まさに地元のおやぢたちのく…

大京

休日の昼飯 息子は野球でいない。なので3名で酒で病んだ胃には汁モンだよ沁みるなぁ娘はしょうが焼き付いてくるミニそば とぅじはサバ味噌 一度揚げられている味見させてもらったが、タレ旨かった付いてくるそばは、しょうが焼きより少し大きい ここも思い…

浜屋

550円 小さい頃から食べているので身体に沁みついている味。この汁、ご飯がススムんだよね〜 北谷町宮城2-99http://s.tabelog.com/okinawa/A4703/A470304/47000013/