かずぼーの沖縄食べ物とスポーツと酒

呑ん兵衛なうちなんちゅの備忘録

ラーメン・つけ麺

らぁ麺SHOP hide(閉店)

で~じな二日酔い、頭は痛いし、ボ~っとしてる そんな時でも腹はへる汁モンな気分と久しくラーメンを喰ってなかったのでココへ500円なんで安いなと思っていたら、少しビックリ。 何とも潔いビジュアル汁は懐かしい、スパイスのきいた少し濁りのある醤油…

博多豚骨 黒豚ブラザーズ 大橋店

福岡の昼飯はどうしても、ラーメンになっちゃうよ、 旨いモンは他にもたくさんあるはずだけどね早い、安い、旨いからラーメンだ で、ココへ学生さんが多いなぁ と思っていたら学生ラーメン500円で替え玉無料。これは素晴らしいサービスだね頼んだのは餃子…

博多大砲ラーメン 本店

きはるへの通り道にあるラーメン屋 小さいおじいちゃんがやってるんで、前から気になっていたんだよね~きっと味わいのあるモンが喰えるんだろう麺はTHE博多のヤツ、ホントシンプルだ。 汁は思ったよりアッサリで呑んだあとにはいいかも大砲ラーメンというか…

麺道 くろとん

すばじら~で登頂チャレンジするかと意気込んでたこの日、行ってみると休み・・・戦う気持ちは抑えられないぞ!なんでココへ ドンリンクはココからも選べます そんなに来ない麺やだけど、客さんはひっきりなし人気なんだなぁ よし、来たぞ~!ランチサービス…

中華ラーメン 悠楽

この日はでーじ忙しい。 朝から、洗濯、家の掃除、何やら・・・午前中に来る家具屋さんの立会やっている間、溜まったブログを書こうかと思っていても、掃除はやり出すとアレもコレもで止まらない。この日は審判講習会、息子の野球のグラウンド草刈りまである…

ふくちゃんラーメン 田隈本店 【ご年配の方に愛される素晴らしきラーメン】

福岡での昼飯は?ラーメンでしょう! 安いし、素早く喰えるし、何より旨い沖縄もラーメンなら豚骨が一人勝ちじゃないかなぁ しかし、凄い待ちの数ほとんどがご年配さんだ コレは期待できるな さて、来ました麺は福岡のラーメンにしてはツルっとしておりノド…

タンメン専門店 もとなり(閉店)

この日は野球大会の最終日 滞りなく終わり、夜は宴。 時間的に微妙だけど、このあたり普段来ることは無いので、話題の麺やへ頼んだのは「激辛肉タンメン」700円 驚きの盛り花びらの様な肉は見たとおり旨い麺はしっかり重みがあり、味もしっかり或るモンで集…

ラーメン工場 無双

この日は宜野湾市立野球場で学童野球大会の運営 昼飯はどこにしようか? あ、中毒性の高いヤツが近くにあったな定食系あるし、ラーメンセットもあるけど ボクは担々麺で大盛りと決まっている(この麺やのみ)この麺と汁はホントたまらなく好きなんだ画像見る…

三竹寿 宜野湾店

結構酒が残った朝、JOGして脂飛ばしたけど体調イマイチ・・・、ふと飯に思い浮かんだのはコレ香ばしいお肉が中にゴロゴロ入っている素晴らしく美味い麺100円で喰える大蒜きいたヤツ店が開いてすぐに老若男女にぎわうのは、さすが名店の麺やさんだね。 宜野湾…

つけ麺 ジンベエ 「つけ麺の名店で出会った素晴らしき二面性」

息子の野球の帰り じゃあラーメンでも喰って帰ろうか息子はつけ麺ボクは限定の「背脂×にんにくの大しかないよ」ラーメンを注文 構えてしまって喰ったけど汁はそこまでドスンとくるモンはなく、濃いんだけど意外とバランスよくどんどん飲めるよなぁ レンゲは…

赤道ラーメン

普天間呑みの鉄板になりつつあるダブル〆の2つめ・・・ シラフでも喰うから分かるけどココの麺はしっかり重みがある 無くなるもの ・お金・記憶・時間・信頼 残るもの ・体重・大蒜の香り 2015/05/14 赤道ラーメン

博多一風堂 山王店

さて、しんか~で昼飯。 福岡ではほぼ「ラーメン」 一風堂はボクの中ではすごくやさしく丁寧なラーメンだと思っている。 今回は初の「刺激の一杯、からか麺」を辛さは普通・三辛・八辛・特辛・超特辛の5段階から「特辛」を辛さ耐性があると思ってるボク一口…

中華そば三太

さて、本日の昼飯はココで すごく酒で胃が病んでいただよねぇ 素直にやさしいモンをね うわっ! 美しすぎるラーメンだ(最近あるよねこんなネーミング)プリッとコシあり、ほどよい固さありのちぢれ麺は細いながらもしっかりとした主張をしている。 汁はまっ…

つけ麺 ジンベエ

しんか~とで最強つけ麺やへ つけ汁 最後にスープ割で〆ようと思うが、ボクが喰うといつも残らないんだよねぇ極太麺、まじちゅ~ば~いや~、ジンベエつけ麺最強です。まさに満足あふれる一杯!ま、限定麺と悩んだんだけどね いっしょに来たしんか~初めてだ…

八茶坊

この麺やで確かめたいモンがあったので前々から来たかった。ただ、この日とぅじと一緒。彼女は麺類に拒否反応をだす。 「他にも旨いのあるよ~」と、しかさ~しかさ~してココへ。ラーメンは今回塩で注文。澄んだ汁はやさしさで出来ています。そしてコレ、ラ…

ラーメンハウス まーさん堂

名護での昼飯 浮かぶのはそばだが、想いを断ち切って名護が誇る名店へ ココではドカ盛り唐揚げを喰う事が多いかな ラーメン喰うにしてもいつもはとんこつなんだけど、今回は初めて塩で キレイに澄んだ汁は淡麗でじんわり甘味を感じる後追いのラー油がイイア…

丸麺屋本舗

ちょっと早めの昼飯 最近は朝食を抜くのが多いので腹が減るのが早い。ま、あえて朝食を抜いている年を重ねるとどうも代謝がよくない ボクの密やかな目標に娘の「結婚式まで今の体重を維持する」と決めてから始めた食事制限。 最初は昼飯に炭水化物を取らない…

康楽飯店

ココは佇まい、店内の雰囲気から40年はやっているんじゃないかと思ったが、約20年くらいだそう。だったら平成創業なんだね。しかし、店内は思いっきり昭和の雰囲気を醸し出している。ボクは好きだな落ち着くし。コレをいただこう さて、来ました担々麺しては…

花舞空 /かむあ

石垣での昼飯、しんか~と何処で喰おうかと迷っていると・・・ おっ、開いているじゃないか!ここはいつもフラれていたんだよねぇ なんか嬉しい淡麗な味がウリの麺やらしい。スタンダードなしょうゆとかがイイはずだけど、濃ゆそうな「花舞空の麺」しょうゆ…

中華菜飯

福岡での夕飯。 本当なら、ゴマサバ、ヤリイカなどなど、玄界灘の素敵なアテで一杯と行きたいトコだけど今回は日帰り。 遅く帰るので今回は空港で夕飯を済ます事に。ロケーションはイイね ほどなく着丼 麺は加水率少なめのほど良い固さのあるしっとりしたモ…

ラーメン工場 無双

家族で夕飯を食いにココへ やっぱり、ココの担々麺がボクの中では一番だなぁ 麺は大盛りで セットでたのむと丸くなります。チャーハンはしっとりしながらも香ばしい娘は何故かお子様を餃子、ここのモンは飴、肉比率が高く大蒜がきいて旨い! 腹いっぱいで大…

赤道ラーメン

いつかの日の〆ともだちには行かなかったんだね お金と記憶は無くなったが、大蒜臭は残っていた kazuboh-0915.hateblo.jp

琉球新麺通堂号

気になるヤツを喰いに来た コレだよ! ココの麺やは見た目もイイからたまらんよなぁ麺はおとこ味と違い少し平たい。 汁はおんな味ベースだが、ゆし豆腐が入る事で別モンに こ・れ・は美味いぞ!なんと身体に沁みること、コーレーグスを入れると、またたまら…

大勝軒 沖縄宜野湾店

息子と二人で少し早いけど夕飯ココは相当久々 創業は10年くらいかなぁ無双ラーメンが出来る前はこのあたりでラーメンといえばココに来ていたんだけどね息子はラーメン ボクつけ麺 自家製のこの麺喰うと改めてノド越しの良さは素晴らしと思い知らされる。つ…

海邦飯店

昼飯今日は担々麺と決めていた。 でココへ担々麺単品は750円なのでランチはお得だな店内は至るところに水槽がある。キレイなんで落ち着くねぇ しかもすべて細かい個所までしっかり管理されている。これは凄い事だと思うし、店主の自信の表れでもあると思う。…

八茶坊

ココは長いよねぇ よく通る道だけど来るのはしに久しぶり憶えてないくらいだ。どんな味だったのかなぁ楽しみだ最高な組み合わせのセットをたのむ まずラーメン、見た目がいいよね麺はツルッとしていてのど越しよし、THE沖縄ラーメン食堂を感じるモン もやし…

永大安

〆でココへ一次会で結構喰ったんだけど、二次会で歌いすぎたのかな?1,000円のOセットを注文したと画像で分かった。 多分四川ラーメンだ記憶はあいまいでどんな味だったのかは憶えていない。どんなに酔っても〆画像はしっかり撮ってるんだよねぇ 行動が振り…

麺作

家族で南部へお出かけ 飯は海洋食堂でもと思ったけど、息子がラーメンがいいとの事でココへ セットモンに魅かれたけど担々麺を麺はちぢれがあって柔らかいTHE沖縄のラーメン食堂という感じの麺だ汁は辛さはそんなに感じるモンでは無く本格的というよりは、大…

赤道ラーメン

実は「ともだち」で鰻そばセット喰ってからのハシゴ・・・ ここではいつもコレ、身体が欲しているんだろうね記憶はあいまいだけどココの麺、汁はたまらなく好き ボクの中でのTHE・ラーメン起きて測った体重はものすごい数字だった・・・ kazuboh-0915.hatebl…

札幌らーめん問屋

ここは日本最南端のさんぱち系ラーメン ま、八重山にあれば、ほぼ何でも最南端だよね。しかし石垣では「ラーメン」→「らーめん」が目立つような・・・ま、どうでもいいか。 石垣限定のゆしどうふらーめんと迷ったけどカレーのヤツを さて、来ました ながらの…

らーめん琉王伝

日本最南端の家系ラーメンらしい店主一人の場合用のメニューがあるなんておもろいね店の名前の琉王らーめんと小チャーハンを こんなのもある さて、来ました家系なんで構えていたが、すごくあっさりベースの汁で醤油の味は感じられるが豚骨の味は分からない…

麺やKEIJIRO 2

FBで旨そうな担々麺が期間限定でやってると知って、一度行ったが券売機は売切れ今回はリベンシだ汁は赤いラー油と黒いマー油の交わりで、口に含むとさまざまなモンが駆け巡るな飲む度玉ねぎとか肉系の甘みが伝わるすぐれた汁。 一見メチャクチャな感じだが、…

札幌や

とぅじと昼飯、ラーメン屋へ(ニヤリ)がっつり喰いたいのでコレを マーボー飯なんで、考えてラーメンは塩を ここの塩は旨いと思う マーボーも旨いなぁ あっさりベースにじんわり来る辛さ!たまらんなぁ遠慮ない大蒜とニラが恐ろしくキク餃子が三個 ま〜さん と…

武蔵屋 2

栄町で呑んだくれた次の日の昼飯すごく胃が重たいのに何故ココへ?しかも大盛り大盛りは器が違うんだね、と言うことは大盛初か麺は旨いよなぁ さすがに獣ラーメンなんでこの日の体調では完汁出来ず。ランチタイムサービスは飯を選ぶ最近は酒で身体がマヒして…

かめ家

ここは前、「龍馬」とういう昭和なマンガ喫茶だった。そこの肉丼がしに旨くてよく喰ってた。たしかランチメニュー曜日で決まっていて、土曜日?が肉丼だったかな。 漫画なんか振り返れば、貴重なモン結構あったんじゃなかな。その後、そのママさんと働いてい…

一福亭

この日の昼飯は花舞空で喰うつもりが休み・・・最近休み多いらしいね、残念。で、どうする振り返ると近くでラーメン屋を発見。 石垣しんか~も知らないらしい入口の値段と店内の値段は違う。 店内の安い方が正。 最近値下げしたそうだ。Aセットを頼む。 辛そ…

赤道ラーメン

北極星の帰り道にあるココ、せっかくなんで〆ちゃいましょう。 大蒜たっぷりで ここの麺はコシと重さがあって好きだね ここのは具なんかが、他の店舗に比べお得な様な気がするけど、どうだろ。 kazuboh-0915.hateblo.jp

ラーメン工場 無双 2

ここに来るのは久しぶりだなぁ前は事務所がすぐ近くだったので、昼飯で週5回喰う事もあったほどここの担々麺が好き。 他のメニューは最初の頃、五目ラーメンを喰ったきりだ。 大蒜チップをかけていただく。 麺は角ありコシがありプリッとしてる。 汁はたまら…

中華そば偶もとなり 名護店

名護での昼飯、そばの誘惑に負けず来たかったココへ濃厚中華そばのセットを頼む ナルトは絵になるね麺はすごくコシがあり、喰い応え抜群。 汁も濃厚でドロッとしてるけど油とのバランスがいいのかな、もたれる事はない。きざみ玉ねぎがイイアクセントになっ…

菜龍麺場ガリュウ

とことん呑んだ翌日の昼飯 頭では薄味、軽いモン しかし、心と身体が濃いモンを欲してる・・・ ので、ココへ本来の黒いヤツの場所は改装みたいなので、Vitamin とんこつ がりゅう屋の中へ ま、厨房とかは一緒なんだけど店内の雰囲気はまるで違う。 相変わら…

麺工房

いつも駐車場、車が多くて気になってた店。 想像とおり、店内にぎわっていてひっきりなしにお客さんが入る スタミナラーメンを頼む自家製麺はやわらかく、「強火で長時間煮込んだ白濁の豚骨スープ」というあっさり味ベースの汁によくからむ。ひき肉は豚のみ…

つけ麺 ジンベエ 2

FBなどで知った、限定の煮干し背脂中華そばを喰いに来た。お昼時丁度、お客さん待ちでいっぱい。やっぱり中部屈指の人気店だなぁ と感心する。ま、時間はそんなに待たず入店、着丼 汁はドロッとしていて濃厚。 背脂が分からないくらい。ボクは好きだけどね、…

ストライプ ヌードルズ/Stripe Noodles

息子と夕飯、ラーメンでしょ天一が満席+待ちが一杯だったのでココへ ひさしぶりだね最初に来たのがコールスロー ラーメン、前に喰った時と味変わったかな? 甘みが薄れて、醤油の味が濃くなってる。 外人さんの好みなのかな、ステーキラーメンなら合いそう…

麺やKEIJIRO

村陸上の打ち上げ、あっち、こっちで呑んで中の町まで到着しに呑んで記憶は毎度のことだが飛んでいる習性で〆をもとめてさまよう・・・日曜日だったんで休みが多い迷いさまよい、おっ、ここは気になってた麺屋 一度、シラフのボクが酔ったボクを見てみたいも…

らあめん波蔵

娘のイベントで那覇まで来たのでココへ何にするか迷ったけど冷やし担々麺うまい細麺がしっかり味を運んでくれる香ばしいチャーシュー、マシにすればよかった うまい店だけど遠いなぁ那覇市辻2-28-9http://tabelog.com/okinawa/A4701/A470101/47002682/

ラーメン工房龍

昼時過ぎてきてけど、待ちも居てすごい人気これは期待できるな濃厚な方だけどどんどんすすれる結局、全部汁飲んじゃった餃子うまいな替玉は無かった。 意気を感じるね やきめし、うまそうだったな~そんな来れるとこじゃないから喰っとけば良かったな北九州…

まるよし

ああ腹減った ラーメン欲してたのでココへ辛いと言うらぁあじゃん麺を初で意外とまろやかで辛いのが苦手な人でもイケるんじゃないかな麺もすきだなぁ メンマ大きいのはうれしい プラス220円で塩焼き鳥丼だったかな旨い麺屋だ宜野湾市普天間2-6-2http://ta…

麺あがり

麺類喰いたいけど少しあっさりしたのがイイ ので、家族全員でここへ ボク、とぅじ、娘はつけ麺 このタマゴ、チャーシュー旨い つけ汁 沁みるなぁ息子はラーメン じゅーしーも旨い この飯モンも旨い満足だ宜野湾市長田1-1-1http://tabelog.com/okinawa/A4703/…

花銀琉

息子の野球の送迎で浦添へ メシ時なので、何がいい?と「ラーメン」 いいね! 通り道なのでココへ ボクは担々麺、旨いね ランチタイム、ライスはサービス あっさり好きな息子は醤油 最近、野球あんまりかまってないけど、 頑張ってるかなぁ浦添市安波茶2-1-6…

林屋

北谷で呑んだあと〆を求めてさまよう・・・ ココイチに入るトコだったが、 麺処へ なぜ、セット! 覚めて思う、よく喰うなぁ北谷町北前1-6-8http://tabelog.com/okinawa/A4703/A470304/47007534/