いってんの沖縄食べ物とスポーツと酒

呑ん兵衛なうちなんちゅの備忘録

ラーメン・つけ麺

翔琉亭

とある日の昼めし。。。 そこに或るものは媚びない遠慮なく濃いもの。。。 無くなりつつある食宝。。。^^、 そして夏が終わり。。。 息子のあるものは終わりを告げた。。。

無銘

とある日の神田で昼めし。。。 そこに或るのは想いある店主が創る意識高きラーメン。。。^^、

和風らぁめん はるや

~それは必然の恋(濃い)だった~和風らぁめん はるや限定!3月3日(火)〜3月12日(木)パイタン担々麺 800円おいめし 30円 ーーーーーーーーーーーーーーーーーツイートを賑わす彼女にぼくは恋(濃い)をした。。。彼女の名は「パイ」ちゃん。。。 粘度ある淡…

らぁめん空海

と或る日の昼めし。。。 めずらしく息子も一緒。。。^^、 そこに或るのはパリバリ。。。 いつまでもパリバリ。。。^^、 kazuboh-0915.hateblo.jp kazuboh-0915.hateblo.jp

ラーメン工場 無双

と或る日のビーチパーティー。。。 習性とは面白い。。。^^、 kazuboh-0915.hateblo.jp kazuboh-0915.hateblo.jp kazuboh-0915.hateblo.jp kazuboh-0915.hateblo.jp kazuboh-0915.hateblo.jp kazuboh-0915.hateblo.jp kazuboh-0915.hateblo.jp kazuboh-091…

博多ラーメン 塩原いってつ

と或る日の博多のお昼。。。 リニューアル後、駐車場有りで席数増える。 微乳化スープは醤油が強く刺し、油をまとう。 香ばしい麺は風味が素晴らしい。。。^ ^、

博多 一双

酔うと泡系が欲しくなるのか。。。^^、 シラフの時はうどんみたいにあっさりしたの好むのに。。。 自己矛盾が面白い。。。^^、 kazuboh-0915.hateblo.jp kazuboh-0915.hateblo.jp

みよ食堂

ここには唯一無二なラーメンと、素晴らしき風情が或る。。。 響くのは店の人とお客さんの会話。。。 まるでみんな家族のようだ。。。^^ ここの高菜は甘味をまとい絶品。 店員さんに聞くと市販品にひと手間加えてるの事。 「ごはんすすむでしょ」と、全く異…

あけぼのラーメン 小禄店

冬もあけぼの。。。 ▷私、定食・丼ものは→本店麺類は→本店以外と思います。 そのあけぼの[女神めにう]がタンメン580円〜しょうゆラーメンより安いwww 比率が麺<野菜なのでなんだかカロリーゼロな気分♪ あけぼのの太麺は何故かのびない不思議www エキス沁み…

栄龍

~至高なる塩ラーメン~ 覚えていないくらい久々の訪店。。。人材不足のあおりでメニューは限られ、ランチ営業のみとなっていた。。。 ここでは塩ラーメンをお勧めしたい。淡くもしっかりと芯のある出汁。飽きることなくいつまでもすすれる。 なんたる淡麗美…

ラーメン工場 無双

今年お初のラー活は約一年ぶりに、あけぼのラーメンの流れをくむこちら♪ 無双は水もうみゃい! 特にインスタ映えしない出で立ち 特に何かが凄い訳でないが麻辣胡麻のスーパーバランスにあと一口だけ、あと一口だけとスープを飲むのか止まらないクセ者www 途…

和風らぁめん はるや

~それは必然の恋(濃い)だった~和風らぁめん はるや限定!12月4日(水)〜12月12日(木)シーフードグリーンカレーヌードル850円小ごはん60円 ーーーーーーーーーーーーーーーーー 先週からツイートを賑わす彼女にぼくは恋(濃い)をした。。。彼女の名は「緑…

和風らぁめん はるや

~それは必然の恋(濃い)だった~和風らぁめん はるや限定!11月7日(木)〜11月14日(木) 赤咖喱らぁめん 小ごはん60円ーーーーーーーーーーーーーーーーー 先週からツイートを賑わす彼女にぼくは恋(濃い)をした。。。 そして麺友T氏からの誘惑まで。。。^…

和風らぁめん はるや

~それは突然の濃い(恋)だった~ 和風らぁめん はるや限定!食材無くなり次第終了~バリ辛塩パーコー麺 880円チーズおいめし60円ーーーーーーーーーーーーーーーーー 先週からツイートを賑わす彼女にぼくは恋(濃い)をした。。。 その名は「パー子」 鮮やかな…

三竹寿

沖縄に衝撃をあたえた一杯ここからラーメンの歴史が動いた。。。 ~味玉濃厚豚骨魚介つけ麺 800円也~ 三竹寿TEL:098-868-8933住所:那覇市銘苅1-70-1アクロスプラザ古島駅前2F営業時間:11:30~21:30(LO)定休日:無…

和風らぁめん はるや

~それは突然の濃い(恋)だった~ 和風らぁめん はるや8月17~22日限定塩鶏そば 780円お茶漬けごはん 60円(とろろ昆布かシャケ選べます) ーーーーーーーーーーーーーーーーー ツイートを賑わす彼女にぼくは濃い(恋)をした。。。 雪のように白く美しい麺と鶏チ…

大阪村 本店

~なにわ濃い(恋)物語~ それは偶然出会った。。。 その日は、ちょっとした二日酔い素朴なるシルジキーを求め大阪へ~~ プロマイドを見て気が変わり一目惚れで注文したチキン唐揚げ定食800円 それは、衝撃的だった。。。香ばしくてカリカリ♪遠慮なくきい…

みよ食堂

変わらない極上の素朴さが或る徳之島 みよ食堂 ラーメン500円ごはん 200円高菜 50円 「付けますか?」と聞かれる。ごはんの事である。 ラーメンはマストでショーケースにあるものが欲しければ追加注文をする。 届くまで10分ほど。店内には、なじみ…

和風らぁめん はるや

確固たる地位を築く麺やのツイート賑わう限定麺とデート♪ 和風らぁめん はるや6月11~13日限定ヤサイシオタンメン 800円ごはん 60円ーーーーーーーーーーーーーーーーー らぁめんとは何ぞや?それは、ぼくにとって素敵な恋人さて、今日はそのデートの日 待ち…

あけぼのラーメン 小禄店

あけぼの小禄には女神がいる。。。 しょうゆ・しおラーメン620円。。。 餃子ライス 640円。。。 ベトナムラーメン。。。^^、 しに迷ったけど。。。 ここでの注文は、やっぱり女神。。。 (タンメン580円) ペッパーでお色直し。。。 580円で具…

大勝軒 沖縄宜野湾店

呑んで記憶を飛ばすと体重が1キロ減ってる不思議。。。 なので、ご褒美ラーメン。 水。。。 ラーメン 700円 ねぎ 100円 タダライス 見事に乳化されたスープには魚介と動物が仲良く泳ぎ、ツルプリな麺が楽しく踊る。 もちろん、最後はシルジキーで神化させる…

和風らぁめんはるや

あっさり味噌 650円 バター 50円 コーン 50円 ごはん 60円 はるやのスープは古酒のように角がなく、まろやかでコク深い。 おすすめされたバターを溶かし寄せられたそこに或るものは。。。 氣淑く風和ぎ沁みる哉。。。 穴あき蓮華の配慮は嬉しい。。。 美味い…

麺屋 千寿

福岡在。。。 昼はラーメン。。。 しんか~のおすすめへ。。。 飯塚のラーメン屋には、焼きめしとチャンポンがあるようだ。 調味料とたまご。 水。。。 まずは焼きめし小が届く。。。 本当は、ごはんでシルジキーにしようかと思ったけど、絶品だと聞くと後悔…

ラーメン工場 無双

私の一番好きな担々麺はここ。。。 水。。。 メニュー。。。 ぼくはいつだって、無双ラーメン750円 洗練された今時のものではないけれど、 ちょうどよいのである。。。 角のある短い中細麺がたまらなく合ってる。。。 にんにくチップで変化。。。 かんぱいビ…

あけぼのラーメン 小禄店

~俺の流儀~ タンメン 580円 ごはん 140円 洗面器なタンメンは思いのほかパンチがきいて、にんにくの発汗作用もあり、食べ終わる頃には汗ドバな一杯。 もちろん、最後はシルジキーで神化させる。 ラードの沁みたスープが、こんなにもご飯が合うとは。。。 …

和風らぁめん はるや

極上なるスタンダードを求めて。。。 水。。。 注文は、あっさり味噌650円 煮たまご80円 小ごはん60円 派手さはないけど、味の深み・コク・まろやかさの融合が雅な一杯。 なんとなく奄美エッセンスを感じたりなんかする。。。 ぱつんな麺。 好きなんだなぁ。…

和風らぁめん はるや

確固たる地位を築く麺やのツイート賑わう限定麺とデート♪ 和風らぁめん はるや 2月11~14日限定(提供は終わってます) パーコー塩らぁめん 850円 ごはん 60円 ーーーーーーーーーーーーーーーーー らぁめんとは何ぞや? それは、ぼくにとって素敵な恋人 さ…

ラーメン工場 無双

一番好きな担々を求め。。。 水。。。 注文はもちろん、無双ラーメン(担々麺) 750円と、 ごはん 100円 たまらない一杯。。。 短めな角ある中細麺はノスタルジー。。。 さほど辛くはないけど、汗ドバなスープ。。。 にんにくチップは入れすぎ注意。。。 もち…

元祖長浜屋

誉れ高い麺やへ。。。 しんか~に聞くと、思い出のラーメンらしい。。。 超人気店。。。 酒が或る。。。 呑みたいなぁ。。。 状況だけに我慢、我慢。。。^^、 見事なる輪舞曲。。。 下町昭和を感じる。。。 水もあるらしいが、そんな状況じゃない。。。 約…

博多 一双

〆たのに麺類を欲する。。。 うどんが酔いのだけど時間的に開いてない。。。 なので約3年ぶりな一双へ。。。 先ずライスが届く。。。 妙な盛り付け。。。^^、 元気な声と共に味玉ラーメン750円が来た。。。 加水率低い細麺はとんこつスープとの相性抜群。…