ボクのラーメン熱は二日続いた。で、ここへ来たってわけ。 注文はラーメン ここではほぼつけ麺なので、ラーメン注文は約10年ぶり。 熱々で見事に乳化された汁は、つけ麺よりは、豚骨が強く、煮干は控えめかな。プリプリの麺と、ギシガシチャーシューには郷愁…
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